Brownies Lumer. Gampang Buatnya bisa buat Jualan juga ya Guys. #Brownies #Lumer #KueLumer #Youtube #Enak. Lihat juga resep Brownies Lumer Coklat Ganache enak lainnya! Bahan Membuat Brownies Lumer Cup Untuk Jualan A.
Disebut lumer karena pada bagian tengahnya diberi lapisan cokelat yang meleleh, yang ketika dimakan atau digigit akan memberikan sensasi lelehan siraman cokelat yang lembut dan manis di mulut.
Sebenarnya inspirasi brownies choco lava yang lumer ini dari choco lava kukus yang beberapa waktu lalu sempat viral dan di sukai banyak orang.
Bagi teman-teman penyuka coklat, rasa brownies choco lava lumer ini benar-benar nyoklat habis lho.
Anda dapat memasak Brownies Lumer menggunakan 19 bahan dan 10 step by step. Inilah cara membuat Brownies Lumer yang benar.
Bahan-bahan Brownies Lumer
- Siapkan untuk Bahan I :(di kocok/ mixer).
- Anda perlu 2 butir untuk telur.
- Anda perlu 75 gram untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk sp.
- Siapkan 1/4 untuk vanili bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt untuk garam halus.
- Anda perlu untuk Bahan II: (di ayak).
- Anda Membutuhkan 42 gram untuk tepung terigu.
- Siapkan 17 gram untuk cokelat bubuk.
- Anda perlu untuk Bahan III: (di lelehkan).
- Siapkan 58 ml untuk minyak sayur.
- Anda perlu 33 gram untuk coklat batang.
- Anda perlu untuk Bahan coklat ganache:.
- Siapkan 42 grm untuk coklat batang.
- Siapkan 83 ml untuk susu uht putih.
- Anda Membutuhkan 1 untuk sct susu kental manis.
- Anda perlu 1/4 sdm untuk maizena.
- Siapkan 1/4 sdm untuk coklat bubuk.
- Siapkan 1 sdm untuk margarin.
Teksturnya benar-benar lembut di bagian bawah, lumer di bagian tengah dan sedikit padat di bagian atasnya. Resep kue balok brownies lumer akhir-akhir memang menjadi banyak incaran pecinta kuliner dengan cita rasa manis. Banyak yang penasaran mengenai susunan bahan yang membangun rasa kue balok menjadi legit. Oleh karena itu, berikut ini akan dijelaskan resep bahan sekaligus cerita singkat mengenai asal dari kue balok brownise lumer itu sendiri..
Step by step Brownies Lumer
- Lelehkan bahan III: DCC dan minyak goreng aduk hingga mencair, sisihkan..
- Panaskan dandang untuk mengukus kue, sisihkan.
- Campur bahan I: telur, sp, vanili, garam dan gula, kocok menggunakan wisk atau mixer (saya pake wisk ya, karena blm punya mixer😀😀🤭) hingga putih berjejak..
- Masukkan bahan II: terigu dan coklat bubuk sambil di ayak sedikit demi sedikit dan di aduk rata..
- Masukkan bahan III: DCC dan minyak goreng yang sudah di lelehkan, aduk rata supaya minyak tidak mengendap di bagian bawah.
- Masukkan adonan ke loyang atau cup, isi hingga 1/2 bagian loyang atau cup. Sebelum di kukus hentakan loyang atau cup..
- Masukkan ke dalam dandang yang airnya sudah mendidih, tutup panci alasi dengan serbet supaya air tidak menetes ke kue. Tutup panci, kukus selama 15 menit. Angkat loyang atau cup, biarkan hingga dingin..
- Membuat coklat ganache: campur susu uht, SKM, coklat bubuk dan maizena, Aduk hingga rata masak di atas api sedang. Tunggu hingga panas masukkan DCC dan margarin aduk-aduk hingga mendidih, angkat dan biarkan hingga dingin..
- Tuang coklat ganache ke atas brownies, taburi parutan keju 🤤🤤.
- Brownies lumer nan lembut siap disajikan 😘.
Harga Brownies Lumer Cake terbaru - Jika Anda ingin membeli Brownies Lumer Cake namun masih bingung dengan harga yang ditawarkan, berikut ini adalah daftar harga Brownies Lumer Cake murah terbaru yang bersumber dari beberapa toko online Indonesia. Anda bisa mencari produk ini di Toko Online yang mungkin jual Brownies Lumer Cake seperti Lazada, Elevenia, Blibli, Tokopedia, Bukalapak dan masih. Sign in to like videos, comment, and subscribe. Kali ini, jika penasaran mencicipi brownies yang berbeda, Anda bisa membuat brownies lumer. Bolu padat di dalamnya terdapat lelehan toping.