Kue tambang bentuk telur gabus. Camilan ini berbahan dasar adonan telur dan tepung sagu/tapioka. Ketika dimakan teksturnya renyah mirip dengan gabus (sedikit empuk) dan bercitarasa gurih-asin. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja.
Ini adalah buat kue telur gabus yang ke empat kalinya 😁😁😁.
Dari yang keras, agak renyah sampai ketemu yang pas di lidah aku.
Cara buat kue ini simple banget, cocok untuk cemilan pas nonton drakor hahahaha.
Anda dapat memasak Kue tambang bentuk telur gabus menggunakan 9 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Kue tambang bentuk telur gabus yang benar.
Bahan-bahan Kue tambang bentuk telur gabus
- Anda Membutuhkan 20 sdm untuk tepung terigu segitiga biru.
- Siapkan 4,5 sdm untuk gula pasir (haluskan pk blender).
- Anda Membutuhkan 4 sdm untuk mentega.
- Anda Membutuhkan 1/4 untuk baking powder.
- Siapkan 1/4 untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 untuk telur ayam.
- Siapkan untuk Air secukupnya (lbh enak pakai santan).
- Anda Membutuhkan untuk Wijen secukupnya (saya skip).
- Siapkan secukupnya untuk Minyak.
Biasanya aku buat pake tepung tapioka, tapi ini aku buat versi tepung ketan. Cara mudah membuat Resep Telur Gabus Keju. Sehubungan dengan semakin dekatnya hari Lebaran dan mengingat banyak teman teman yang merayakannya, kali ini saya akan memberikan salah satu cemilan yang bisa dikatakan wajib ada di saat hari yang ditunggu tunggu oleh umat muslim itu, yaitu Kue TELUR GABUS KEJU. Cara Membuat Kue Telur Gabus Keju - Untuk sajian kue yang satu ini sangat nikmat jika di sajikan sebagai teman santai Anda saat menonton televisi.
Langkah-langkah Kue tambang bentuk telur gabus
- Tuang tepung terigu dalam wadah, gula, telur, mentega dan air secukupnya.. aduk dan diulenin hingga kalis....
- Setelah kalis, bentuk adonan sesuai keinginan.. karena saya mau bentuk praktis akhirnya buat bentuk seperti telur gabus saja...
- Lalu goreng adonan tsb dalam minyak yang kecil yaa.. aduk2 hingga merata dan matang.. angkat sajikan.. rasanya lumayan...
Memang sepertinya ada yang kurang jika lagi nonton, tidak ada bahan cemilan. Apalagi di saat ada pertandingan bola yang mendebarkan. Widaran Keju Tepung Ketan / Telur Gabus Tepung Ketan Mixer telur hingga sedikit mengembang, masukan keju yang sudah diparut, masukan juga garam secukupnya, setelah tercampur rata matikan mixer. Masukan tepung sedikit demi sedikit, dan uleni. Cara mudah membuat Resep Telur Gabus Keju.