Bubur Nasi Jamur.
Anda dapat membuat Bubur Nasi Jamur menggunakan 9 bahan dan 8 step by step. Inilah cara membuat Bubur Nasi Jamur yang baik.
Bahan-bahan Bubur Nasi Jamur
- Siapkan 4 untuk centhong nasi dingin.
- Siapkan 4 sdm untuk creamer (pengganti santan).
- Anda perlu 1 bh untuk wortel.
- Anda perlu secukupnya untuk Loncang sledri.
- Anda perlu untuk Garam, kaldu jamur, gula jawa, kecap, minyak wijen.
- Anda perlu 8 untuk bawang merah.
- Siapkan 6 untuk bawang putih.
- Anda perlu 1/2 kg untuk jamur tiram.
- Anda perlu 2 untuk lb daun salam.
Step by step Bubur Nasi Jamur
- Taruh nasi di panci, tambahkan irisan bawang putih dan daun salam..
- Siapkan 6 gelas air, tambahkan garam, kaldu jamur, daun salam, irisan bawang dan creamer, aduk sampai tercampur. Trus masukkan di panci dan nyalakan kompornya..
- Aduk nasi dan air yang sudah berbumbu, aduk trus, jangan sampai berkerak ya.
- Setelah keliatan lembek meletup2, masukkan wortel yang sudah diiris kotak kecil, aduk lagi sampai matang dan jadi bubur.
- Sekarang bikin lauknya. Jamur tiram direbus bentar, trus tiriskan dan suwir2.
- Bawang merah dan putih yang sudah diiris tipis, di goreng dengan minyak sedikit ajah. Oh ya sisakan bawang merah untuk digoreng sbg taburan ya.
- Kalau sudah harum tambahkan air, garam, gula merah dan kecap. Cicipi, jika sudah pas masukkan jamur plus sedikit irisan loncang. Aduk sampai rata, tambahkan kecap lagi, aduk dan biarkan bumbu meresap. Jika air sudah habis dan matang betul, api bisa dimatikan..
- Sajikan bubur dengan taburan loncang seledri, bawang goreng dan tumis jamur. Silakan dicoba👍.