Nastar Bentuk Buah. Hi Guys.in here I want to make Nastar fruits strawberry and corn. Don't forget if you didn't yet subscribe please subscribe for make me more. Resep Nastar Bentuk Buah - Nastar singkatan dari Annanas Tart ini merupakan kue kering khas lebaran yang hampir pasti ada disetiap lebaran Idul Fitri dan hari raya lainnya.
Namun sebenarnya tidak melulu kue kering ini berbentuk bulat.
Nastar kekinian satu ini memiliki bentuk yang cukup unik dan tentunya sangat menarik.
Nastar yang bentuknya ketupat seperti ini cocok banget untuk memeriahkan suasana Lebaran.
Anda dapat memasak Nastar Bentuk Buah menggunakan 15 bahan dan 17 step by step. Inilah cara membuat Nastar Bentuk Buah yang benar.
Bahan-bahan Nastar Bentuk Buah
- Anda perlu 4-5 buah untuk nanas segar (Kupas kulitnya kemudian cuci bersih).
- Anda perlu 200 gram untuk gula pasir.
- Anda perlu Sedikit untuk garam.
- Siapkan Sedikit untuk vanili.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Nastar.
- Anda perlu 300 gram untuk tepung terigu berprotein rendah/sedang.
- Anda perlu 90 gram untuk gula halus.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk telur diambil kuningnya saja.
- Anda perlu 150 gram untuk mentega atau butter (saya pakai blueband).
- Anda Membutuhkan 50 gram untuk tepung maizena.
- Siapkan untuk Bahan untuk Olesan.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk telur diambil kuningnya aja.
- Anda Membutuhkan untuk Pewarna makanan warna kuning (kalo tidak pakai juga gapapa).
- Anda Membutuhkan untuk Topping Keju cheddar (saya pakai prochiz gold).
- Anda perlu untuk (Toppingnya sesuai selera masing masing ya).
Ternyata nggak hanya hewan, Teman Traveler juga bisa membuat nastar dengan bentuk bermacam buah-buahan. Bentuk kue nastar kekinian memang kini seadang tren dan menjadi magnet tersendiri bagi para penikmatnya. Karena tentunya mereka bosan dengan bentuk dan rasa. Bentuk kembali jadi bulat nastar atau bentuk daun.
Langkah-langkah Nastar Bentuk Buah
- Pertama haluskan atau blender buah nanas yang sudah dipotong-potong sampai halus. Bisa juga diparut manual untuk menghaluskannya..
- Setelah itu siapkan wajan dengan api kecil kemudian masukkan nanas yang sudah halus. Jangan lupa air jus blenderan nanas juga dimasukkan..
- Lalu aduk-aduk adonan nanas sampai air nya menguap semua..
- Masukkan gula pasir, garam dan masukkan juga vanilinya. (Kalo tidak ada vanili pakai kayu manis juga boleh, tapi kayu manis biasa ya jangan yang bubuk).
- Aduk-aduk semua bahan selai nanas untuk nastar tadi sampai benar-benar mengental dan berbentuk selai..
- Terakhir angkat dan dinginkan baru kemudian masukkan ke dalam toples atau wadah kedap udara. (Lebih baik masukkan kulkas selainya bila sudah dingin agar lebih tahan lama).
- Pertama ambil wadah adonan dan masukkan margarin,kuning telur dan gula bubuk lalu mixer sampai merata.(jangan sampai adonan kaku).
- Campur tepung maizena dengan tepung terigu di tempat adonan basah kemudian uleni dengan tangan sampai rata dan kalis..
- Setelah selesai diaduk segera bentuk adonan nastar (saya pakai cetakan kue gambar buah-buahan agar tampilannya unik).
- Ukuran nastar jangan terlalu besar dan terlalu kecil isi selai nanas lalu bentuk dengan memakai cetakan atau bentuk yang lain..
- Ulangi sampai semua adonan nastar habis..
- Setelah itu olesi adonan nastar dengan bahan olesan dan tambahkan topping sesuai selera. (Contoh topping keju cheddar,wijen,meises,dll).
- Ambil loyang dan letakkan bulatan kue nastar di atasnya. Sebaiknya loyang dialasi dengan kertas roti supaya tidak lengket dan jangan diatur terlalu dekat. (Kalo saya loyangnya di olesi dengan mentega sampai merata agar tidak lengket).
- Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu sekitar 150 derajat sampai 160 derajat celcius. (tergantung oven masing-masing ya).
- Panggang sampai matang kemudian keluarkan dari oven..
- Setelah matang keluarkan dan dinginkan..
- Selesai nastar unik dengan bentuk buah-buahan siap disajikan, nyicipnya pas berbuka puasa dengan secangkir teh hangat..
Nastar dan kastengel biasanya banyak dijual dalam bentuk kemasan toples plastik di toko roti, toko kue, dan pasar swalayan. Bentuknya pun kini sudah beragam, mulai dari yang klasik hingga yang. Resep Nastar Keju Nanas lembut enak favorit. Kue Nastar keju nanas adalah salah satu jenis kue kering dengan bentuk imut yang biasanya Kue kering dengan bentuk bulat ini biasanya menjadi hidangan cemilan yang wajib saat hari raya Lebaran. Lalu bentuk kembali menjadi bola-bola kecil.