Bubur Lemu (bubur nasi). Dinamakan Bubur Lemu, karena dalam bahasa jawa, Lemu berarti gemuk. Dengan kata lain, ini bubur nasi atau bubur beras yang bisa bikin gemuk karena banyak santan dan topping yang lengkap bin komplit. Topping bubur ini terdiri dari tahu dan telur rebus, sambal krecek dan ayam.
Dinamakan bubur lemu, dalam bahasa jawa kata "Lemu" ini berarti gemuk.
Nah, bagi Anda yang ingin Membuat Bubur Lemu Spesial Nikmat dan Lezat ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya.
Javanese restaurant in Boyolali, Jawa Tengah, Indonesia.
Anda dapat memasak Bubur Lemu (bubur nasi) menggunakan 6 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Bubur Lemu (bubur nasi) yang benar.
Bahan-bahan Bubur Lemu (bubur nasi)
- Anda Membutuhkan 1 cup untuk beras.
- Anda perlu 1/2 untuk santan sun kara kecil.
- Anda perlu 7-8 cup untuk air / sesuai selera.
- Anda perlu 1 lembar untuk daun salam besar.
- Siapkan 1 sdt untuk garam / sesuai selera.
- Anda perlu sejumput untuk gula pasir (tdk pakai juga boleh).
Bubur lemu, atau yang disebut oleh masyarakat Jawa sebagai jenang lemu, ternyata punya arti dan filosofi. "Dari kacamata sosiologi, jenang (bubur) adalah makanan tradisional yang tak terperangkap dalam kasta sosial. Dari keluarga raja, priyayi, hingga wong cilik sama-sama memakai jenang untuk. Bubur nasi adalah sejenis bubur yang popular di kebanyakan negara Asia. Apabila dimakan sebagai bubur nasi biasa, ia paling sering dihidangkan dengan hidangan sampingan atau lauk.
Langkah-langkah Bubur Lemu (bubur nasi)
- Masak beras dengan 1 cup air hingga mendidih.
- Masukkan daun salam.
- Cairkan santan kental dengan sisa air serta tambahkan garam dan gula.
- Masukkan air santan aduk hingga merata.
- Tunggu dan sesekali diaduk hingga nasi empuk dan lembek, apabila tekstur lembek yang diinginkan, tambahkan air sesuai selera.
- Siap disajikan, boleh tambah toping sesuai selera misal abon, krupuk dll.
Apabila bahan-bahan tambahan, seperti daging, ikan, dan perasa, ditambah semasa penyediaan bubur nasi. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion. Berdasarkan peribahasa ini, tuliskan satu karangan yang lengkap. Nama:Nursarina Binti Mustapa Nasi Menjadi Bubur Aku seorang pelajar yang bermasalah di sekolah.