Nasi lemak bakar ayam rica. Ayam rica rica, mendengarya saja sudah bisa dipastikan rasanya pedas dan lezat. Selain ayam,biasanya ada juga rica rica bebek,rica daging atau rica ceker. Resep masakan ayam bakar bumbu rica rica ini mungkin sudah tidak asing lagi buat kita semua.
Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan Cara Membuat Ayam Rica-Rica Kemangi.
Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.
Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi.
Anda dapat membuat Nasi lemak bakar ayam rica menggunakan 10 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Nasi lemak bakar ayam rica yang baik.
Bahan-bahan Nasi lemak bakar ayam rica
- Siapkan untuk Siapkan nasi yg sudah dimasak dengan santan dan bumbu2 lainnya.
- Anda Membutuhkan untuk Isian Ayam.
- Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 5 buah untuk cabe merah kriting.
- Anda perlu 10 buah untuk cabe rawit merah.
- Anda perlu untuk Daun salam.
- Anda perlu untuk Daun jeruk.
- Anda perlu 1 batang untuk sereh.
- Anda Membutuhkan untuk Garam, lada, kaldu bubuk.
Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Instruksi Nasi lemak bakar ayam rica
- Tumis bumbu halus, dan masukan daun salam, daun jeruk, dan sereh hingga benar2 harum.
- Masukan suiran ayam, tambahkan garam, lada, kaldu bubuk.
- Sesudah isian ayam matang.
- Bungkus nasi dengan menambahkan suiran ayam.
- Bakar diatas teflon yg sudah panas, setelah itu sajikan...
Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Kelezatan masakan asli manado ini cukup terkenal, sehingga kadang kala kita temukan untuk jamuan pesta pernikahan, sunatan, dan. Resep masakan ayam rica-rica sudah selesai dan siap disajikan bersama satu piring nasi putih yang hangat. Tidak sulit bukan mencoba resep rica-rica ayam goreng paling enak ini? Anda bisa menambah atau mengurangi jumlah cabe rawit yang digunakan agar sesuai dengan selera.