Nasi uduk / nasi lemak rice cooker extra simple. In Medan where I grew up, we call coconut rice as nasi lemak, like how they call it in Singapore and Malaysia. Nasi Uduk is more of Jakarta-style coconut rice cooked in spices and herbs. MY FAVORITE WAY OF COOKING NASI UDUK.
Nasi lemak aromatic rice cooker ala sisca masterchef.
Jadi lebih sering masak, sekalian ikutan #.
The taste is quite similar to Nasi Lemak in Malaysia, Brunei or Singapore. "Nasi Uduk" , literally means "Mixed Rice", because often served with different side dishes such as fried chicken, omelette, sambal goreng/kering tempe , fried tofu, fried tempe, fried dried anchovies, fresh cucumber and then serve with peanut sauce, sambal.
Anda dapat membuat Nasi uduk / nasi lemak rice cooker extra simple menggunakan 8 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Nasi uduk / nasi lemak rice cooker extra simple yang benar.
Bahan-bahan Nasi uduk / nasi lemak rice cooker extra simple
- Anda Membutuhkan 2 cangkir kecil untuk beras.
- Anda perlu 1 buah untuk santan kara.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 buah untuk sereh geprek.
- Anda perlu 2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 2 sdt untuk kaldu jamur.
- Siapkan untuk bawang goreng taburan.
Nasi Lemak Recipe (Coconut Milk Rice) 椰浆饭. Saya kongsikan resepi bagaimana caranya untuk membuat dan memasak nasi lemak di dalam periuk rice cooker untuk mendapatkan nasi yang berlemak dan juga sedap.. . # . Lihat juga resep Resep Nasi uduk/nasi gurih/nasi lemak rice cooker - DAPUR MARISA enak lainnya! Sudah lama tidak makan nasi uduk, dan selama ini tidak pernah buat nasi uduk sendiri, sekarang baru tergerak untuk membuat nasi uduk tetapi versi rice cooker, nasi uduk yang praktis saja.
Step by step Nasi uduk / nasi lemak rice cooker extra simple
- Cuci beras terlebih dahulu, campurkan semua bahan ke dalam wadah ricecooker,adukaduk dan tambahkan air seperti masak biasa jangan terlalu banyak agar nasinya proh / tidak jemek.
- Jika sudah jadi buka tutup ricecooker dan aduk nasi semuanya lalu tutup lagi diamkan.
- Sajikan bersama taburan bawang goreng dan timun, cek juga resep orek tempe kikil untuk lauk nasi uduknya.
Kalau di Batam, lebih banyak yang jual nasi lemak dibandingkan dengan nasi uduk. Nasi Lemak rice which is the recipe today, is simple enough to make, all you do is replace your usual water with coconut milk, fresh if you can get it, canned, otherwise. Always canned for me, here in the UK, but the one I use is organic, and only contains coconut milk and water. Nasi uduk can be served as breakfast, with a simple side dish of telur dadar gulung (rolled. Cara membuat nasi lemak menggunakan rice cooker dan sambal bilis Cara Membuat Nasi Lemak.