Nasi Lemak Ati Ampela. Nasgor ati ampela ala abang² enak lainnya! Nasi Sambal Ati Ampela Cirebon yang Enaak dapure mamataro.. Cari-cari referensi enaknnya dibuat apa akhirnya dibuat nasi bakar aja 😆.
Jika anda tidak suka hati ampela ayam maka bisa digantikan dengan teri, daging ayam, ikan tongkol rebus/goreng yang disuwir, ikan cuwe, ikan asin dan jamur.
Masukkan jerohan ampela ati dan tumis hingga berubah warna.
Tuang air secukupnya dan biarkan ampela ati matang bersama bumbu.
Anda dapat memasak Nasi Lemak Ati Ampela menggunakan 9 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Nasi Lemak Ati Ampela yang benar.
Bahan-bahan Nasi Lemak Ati Ampela
- Siapkan 1 liter untuk Beras.
- Siapkan 100 ml untuk Santan Kental.
- Anda perlu 6 buah untuk Ati Ampela.
- Siapkan 2 batang untuk Sereh.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk Telur.
- Anda perlu 2 untuk sct Kaldu Bubuk.
- Anda perlu 2 sdt untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk Bawang Merah.
- Anda perlu 5 buah untuk Cabe Merah.
Masukkan nasi secukupnya dan campur dengan bumbu. Tata nasi di daun pisang, isi dengan ampela ati yang sudah matang. Membuat nasi goreng ini cukup mudah, campuran dari bahan ati ampela sangat mudah untuk anda coba di rumah sebagai hidangan utama. Bagi anda yang ingin mencobanya perhatikan nasi yang digunakan, jangan terlalu pulen karena akan menyulitkan dalam menyerap bumbu nasi goreng.
Instruksi Nasi Lemak Ati Ampela
- Bersihkan ati ampela lalu rebus dengan 1 sendok garam dan 1 batang serek geprek. sisihkan lalu potong2 kecil..
- Iris bawang merah dan cabe..
- Cuci bersih beras, lalu beri air seperti mau menanak nasi. 2 kali bilas saja..
- Masukan semua bumbu, santan, dan ati ampelai, aduk sebentar lalu masukan ke magic com, masak sampai matang..
- Sajikan dengan topping telur dadar, bawang goreng atau abon 😁👍.
Sajikan ati ampela bumbu kuning dengan nasi hangat. Rasanya yang lezat akan memanjakan lidah. Untuk anda para pecinta pedas, anda bisa menambahkan cabai rawit sesuai yang diinginkan. Resep dan Cara Membuat Ati Ampela Goreng yang Gurih dan Sedap. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.