Sambal Nasi Lemak. A nasi lemak will not be authentic without the leaves and coconut milk. The other main ingredient of nasi lemak is sambal. Sambal is the soul of the dish; it brings together all the various toppings and.
And while the whole nasi lemak ensemble is a treat indeed, the one thing that I consider a must have is nasi lemak sambal that comes with it.
This sambal (chili sauce) is good not only with nasi lemak.
Nasi lemak served in Singapore and Malaysia is not complete without this sambal to accompany it.
Anda dapat membuat Sambal Nasi Lemak menggunakan 12 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Sambal Nasi Lemak yang benar.
Bahan-bahan Sambal Nasi Lemak
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus :.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk Jahe.
- Anda perlu 3 buah untuk Bawang Merah.
- Siapkan 3 siung untuk Bawang Putih.
- Anda Membutuhkan 1 cm untuk Terasi,bakar.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk Cabe Merah Besar,haluskan.
- Anda Membutuhkan 3/4 mangkuk untuk Ikan Teri, goreng kering (Arni,100 gr).
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Gula Merah,sisir halus.
- Siapkan 1 sdt untuk Garam.
- Siapkan 3 sdm untuk Air Asam Jawa.
- Anda Membutuhkan 1/2 buah untuk Bawang Bombay, iris memanjang.
- Anda perlu 1/2 mangkuk untuk Air (Arni,100 ml).
This recipe is really good that you probably will find a reason to eat it with anything you possibly can. You may use the same ingredients (exclude anchovies) to make squid sambal, prawn sambal, chicken sambal, etc. Nasi lemak is a Malay cuisine dish consisting of fragrant rice cooked in coconut milk and pandan leaf. It is commonly found in Malaysia, where it is considered the national dish.
Langkah-langkah Sambal Nasi Lemak
- Haluskan bumbu halus,beri air sedikit. Pindahkan ke mangkuk,sisihkan. Haluskan cabe merah besar,sisihkan..
- Panaskan minyak secukupnya diwajan tumis bumbu halus dan cabe halus,aduk rata. Tumis hingga minyak keluar..
- Tambahkan 1/2 mangkuk air (Arni,100 ml),gula merah,garam. Aduk rata kembali..
- Tambahkan air asam jawa,bawang bombay dan ikan teri goreng. Aduk rata,tes rasa. Aduk terus sampai air menyusut,matikan api. Siap dijadikan pendamping nasi lemak..
- Sambal nasi lemak sudah bersama teman2nya dalam satu piring,😋😋😋.
Cara nak buat sambal nasi lemak pun tak boleh ambil senang, sambalnya perlu dimasak dengan sabar, tak boleh api besar besar nanti meletup-letup pecah minyak habis satu dapur. Kali ini kami akan kongsikan resepi sambal nasi lemak yang menjadi sebagai asas kesedapan satu-satu nasi lemak ini. Dengan rasa cukup semua bahan lepas tu letak di luar pun tak basi. Nasi lemak adalah makanan kegemaran rakyat Malaysia. Namun adakah semua rakyat Malaysia tahu cara penyediaan nasi lemak?