Nasi Lemak Gurih. Nasi gurih literally means "succulent rice" in Aceh language and Indonesian. The name describes the rich taste of rice cooked with coconut milk and spices. Nasi gurih is made by cooking mixture of rice and sticky rice soaked in coconut milk instead of water, along with salt, lemongrass, Indian bay leaf, and pandan leaves to add aroma.
Nasi lemak is a Malay cuisine dish consisting of fragrant rice cooked in coconut milk and pandan leaf.
It is commonly found in Malaysia, where it is considered the national dish; it is also the native dish in neighbouring areas with significant Malay populations such as Singapore; Brunei, and Southern Thailand.
In Indonesia it can be found in several parts of Sumatra; especially Malay realm of.
Anda dapat membuat Nasi Lemak Gurih menggunakan 32 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Nasi Lemak Gurih yang benar.
Bahan-bahan Nasi Lemak Gurih
- Anda Membutuhkan 2 cup untuk beras (saya 3cup)cuci,sisihkan.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun pandan (saya 3lembar).
- Anda perlu 1 bungkus untuk santan kara.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah,iris.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih,iris.
- Anda Membutuhkan 1 btng untuk serei.
- Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk(saya 4lembar).
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam(saya 3lembar).
- Anda perlu 1 sdt untuk garam(saya 1.5sdt).
- Anda perlu Secukupnya untuk air.
- Anda perlu untuk Sambaladojengkol:.
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk jengkol,goreng.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk teri Medan,goreng.
- Anda perlu 1 iris untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daunsalam.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Siapkan secukupnya untuk Royco,gula,garam.
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 4 bh untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk kemiri,goreng.
- Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 cm untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 4 bh untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 1/4 bh untuk bawang bombay.
- Anda Membutuhkan 1/2 bh untuk tomat.
- Siapkan untuk Minyak untuk menumis.
- Siapkan untuk Pelengkap :.
- Anda perlu untuk Perkedel.
- Anda perlu untuk Telur rebus.
- Anda Membutuhkan iris untuk Telur dadar.
- Anda perlu Irisan untuk mentimun dan bawang goreng.
Resep Nasi Lemak Enak Sangat Gurih Spesial. Dari dulu hingga sekarang kreasi masakan dari beras yang diolah menjadi beraneka macam nasi jenisnya sudah sangat banyak. Tidak terkecuali nasi lemak khas malaysia yang begitu populer rupanya disukai juga oleh lidah orang indonesia. Sepintas warnanya seperti nasi putih biasa hanya saja terkadang… Serta nasi gurih Aceh, dan nasi perang Medan yang dibungkus dalam porsi lebih kecil dibanding nasi lemak.
Step by step Nasi Lemak Gurih
- Siapkan bawang merah,bawang putih,daunjeruk,daunsalam,serei.panaskan minyak tumis bumbu tersebut sampai bawang layu.kemudian matikan api campurkan dengan beras,santan,garam,dimagicom..
- Tuang air secukupnya seperti kita menanak nasi biasanya.tekan cook.biarkan sampai matang.setelah matang.aduk aduk.tutup lagi Magicom.sisihkan.
- Sambalado jengkol:haluskan bumbu halus.satukan bersama daun salam dan lengkuas.panaskan minyak tumis bumbu tersebut sampai harum.
- Masukan Royco,garam,gula pasir.adum rata.test rasa.masukan teri dan jengkol yang sudah digoreng.matikan api.sisihkan.siapkan piring.tuang nasi dalam mangkuk.balikan di piring.kemudian tata sambaladojengkol dan pelengkap lainnya.
Nah, bagi teman-teman yang ingin coba mencicipi gurihnya nasi lemak namun kesulitan mencari penjualnya, coba bikin sendiri di rumah yuk! Berikut bahan-bahan dan proses pembuatan nasi lemak yang enak dan mudah untuk di ikuti : Hai pencari makanan nikmat harga merakyat, di video pertama ini saya akan mencoba makan nasi lemak dari dapur asli medan. Mantap Bener rasanya, nasi uduknya gurih nendang banget gurihnya. Cara Membuat Nasi Lemak: Cuci beras hingga bersih tiriskan. Campurkan dengan santan encer, masukkan berturut-turut bawang putih, daun pandan, jahe, dan garam.