Chai Pou&ebi(teman makan bubur and nasi).
Anda dapat membuat Chai Pou&ebi(teman makan bubur and nasi) menggunakan 8 bahan dan 9 langkah demi langkah. Begini cara membuat Chai Pou&ebi(teman makan bubur and nasi) yang benar.
Bahan-bahan Chai Pou&ebi(teman makan bubur and nasi)
- Anda Membutuhkan 300 gr untuk ebi kering(cuci rendam air panas1/2 jam).
- Anda perlu 200 gr untuk chai Pou(cincang kecil).
- Anda perlu 10 siung untuk bawang putih(blender).
- Anda perlu 15 siung untuk bawang merah(blender).
- Anda perlu secukupnya untuk gula pasir.
- Anda perlu secukupnya untuk kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk kecap asin(angsa).
- Siapkan secukupnya untuk minyak goreng.
Langkah-langkah Chai Pou&ebi(teman makan bubur and nasi)
- Rendam ebi dulu ya.
- Lalu cincang chai pou.
- Setelah ebi mekar lalu tiriskan and cincang(aku pakai Food processor ya).
- Ini pas dah cincang nya.
- Setelah itu blender bawang dulu.
- Lalu siapkan wajan tumis blender anak bawang merah and putih sampai harum.
- Setelah mulai harum masukan chai Pou cincang tadi ya aduk rata sampai harum setelah itu baru menyusul ebi nya,dan bumbu2 semua masuk ya,oseng terus sampai garing biar gak gosong dan warna nya rata pakai api kecil ya,di sini di butuhkan kesabaran ya....setelah di rasa cukup garing nya matikan api dah biarkan dingin lalu boleh masuk toples ya... terimakasih...selamat mencoba....
- NB ini pas aku makan pakai nasi.
- Yang ini pas pakai bubur,aku suka pedas jadi tak kasih bon cabe.