Nasi Lemak / Nasi Uduk. Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country. Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix"). (Nasi Uduk) Ronaldo will do all the passing, team-play build, scoring and perhaps, jumping to catch the ball in goalkeeper area. (Nasi Lemak) The other team, each player has either a decent or low tier individual skill, but when combined, they created the greatest tiki-taka ever played. Nasi lemak is a Malay cuisine dish consisting of fragrant rice cooked in coconut milk and pandan leaf.
Awalnya, nasi lemak dijadikan bekal bagi para petani maupun pekerja perkebunan.
Selain Malaysia, nasi lemak juga populer di Singapura, Brunei Darusalam, serta Kepulauan Riau.
Malaysian nasi lemak is the definitely of heavenly food.
Anda dapat membuat Nasi Lemak / Nasi Uduk menggunakan 7 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Nasi Lemak / Nasi Uduk yang benar.
Bahan-bahan Nasi Lemak / Nasi Uduk
- Siapkan untuk Nasi Lemak.
- Anda Membutuhkan 4 cup untuk Beras.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk Sereh.
- Anda perlu 5 untuk daun jeruk.
- Siapkan 2 untuk santan kara.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam.
- Siapkan secukupnya untuk totole.
Coconut infused steamed rice and a variety of toppings makes nasi lemak so delightful! Nasi lemak is traditionally served in small cone shaped banana leaf packages filled with rice and a variety of spicy toppings, but you can also find nasi lemak. Inilah yang membedakan nasi uduk dengan nasi lemak. Bahkan dalam penyajiannya nasi uduk menggunakan tambahan lauk seperti tahu goreng, telur dadar, abon, tempe kering , lauk seperti ayam goreng atau ikan lele,kerupu/emping, mentimun dan juga sambal kacang yang khas.
Step by step Nasi Lemak / Nasi Uduk
- Cuci beras, lalu masukan santan kara setelah itu beri air sampai garis 4 pada megicom.
- Tambahkan sereh garam dan totole.
- Done.
Nasi lemak - Malaysian coconut milk rice, served with sambal, fried crispy anchovies, toasted peanuts and cucumber. Pandan leaves or screwpine leaves in the secret ingredient. The leaves are highly fragrant with floral smell. Umumnya, nasi lemak ini menggunakan sambal ulek dan sambal ikan sebagai pelengkap. Lain halnya dengan nasi uduk yang hadir disebabkan Nasi Uduk Ramean di Culinary Journey program yang menampilkan keragaman sajian masakan serta cita rasa unik hasil olahan para tim kuliner Accor Hotel.