Nasi Lemak Ayam Percik Tadika Puri. Video jualan Nasi Kerabu Ayam Percik & Berempah, Nasi Lemak Ayam Berempah & Nasi Kandar, Kuih Seri Muka, Tepung Pelita, Ketayap & Kuih Koci oleh Rasa Asia. Tutup semula sehingga nasi masak.. . . Set Nasi Lemak, Ayam Goreng Berempah dan Sambal Tumis mak saya yang power!
Tapi, kadangkala malas betul nak keluar ke bazar Ramadhan.
Apa kata cuba buat sendiri di rumah dengan resepi ayam percik yang sangat senang ini.
My driver brought me here,before that i heard it is famous,cuz spicy enough,so i agreed to have lunch here.i ordered spicy nasi ayam and es teh,oh,that really spicy,love.
Anda dapat memasak Nasi Lemak Ayam Percik Tadika Puri menggunakan 24 bahan dan 11 step by step. Begini cara memasak Nasi Lemak Ayam Percik Tadika Puri yang benar.
Bahan-bahan Nasi Lemak Ayam Percik Tadika Puri
- Anda perlu untuk Nasi Lemak :.
- Siapkan 250 gram untuk Beras / 2 cupnya Beras.
- Anda Membutuhkan 100 ml untuk Santan Kara.
- Anda perlu 500 ml untuk air / 2 cupnya Beras.
- Siapkan 2 iris untuk Jahe.
- Siapkan 1 buah untuk Sereh /potong 2 geprek.
- Siapkan 2 lembar untuk Daun Jeruk, Salam.
- Siapkan 1 lembar untuk Daun Pandan simpulkan.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam or to taste.
- Anda perlu untuk Ayam Percik :.
- Siapkan 4-6 potong untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 65 ml untuk Santan Kara.
- Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk Asem (5buah tanpa biji).
- Anda Membutuhkan 8 buah untuk Cabe Kering.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk Bawang Merah.
- Anda perlu 6 siung untuk Bawang Putih.
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk jahe.
- Siapkan 20 grm untuk Gula Melaka (jawa).
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk Marinasi :.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk Bawang Putih haluskan.
- Siapkan 2 ruas untuk jahe haluskan.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
Hailing from Kelantan, ayam percik consists of marinated chicken that is traditionally slowly grilled over charcoal. It is prepared with bone-in cuts that are generously seasoned with a spice blend that usually incorporates coconut milk, cumin, turmeric, coriander, lemongrass, galangal, ginger, and chili peppers. Menu simple saya hari ni ayam masak lemak cili padi. Menu yang senang dan sedap bagi saya.
Instruksi Nasi Lemak Ayam Percik Tadika Puri
- Masak Nasi dengan Semua Bumbu dan air kecuali Santan dgn RC. Begitu klik mati. Masukkan Santan, aduk, biarkan dlm keadaan Warm hingga siap disajikan (30 mnt).
- Buang Rempah/ daun"nya sebelum memasukkan santan.
- Ayam Percik : potong ayam - sy pakai semua bagian kecuali Dada.
- Rendam Ayam dgn bumbu Jahe Bawang Putih (ginger garlic paste).
- Panggang Ayam marinade diatas Stoned Teflon yg sangat panas hingga gosong.
- Siapkan Bumbu, blender hingga halus.
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan santan. Siap dioleskan di ayam yg dibakar diatas arang.
- Saya siram diataa ayam dan di grill dlm Oven (grill mode).
- Ayam Percik ini sepintas sprti ABR tapi lebih seger kerna pakai Asem Jawa yg banyak.
- Sambel Goreng Cumi Telur : Cuci Cumi Telur spy tdk terlalu asin, goreng sbentar dgn minyak sesendok, Masulkan Sambel Bacem, tuang.
- Sajikan Nasi Lemak bersama Ayam Percik, Telur Rebus, Acar Timun, Kacang goreng, Ikan Bilis sy ganti SG Cumi Telur dan Taburan Rebon... Happy.
Saya sediakan video ayam masak lemak kat bawah ni. Boleh la tengok ye sebelum masak tu. Lepas tengok tu jangan lupa subscribe ok… Sama seperti nasi uduk, nasi lemak juga menggunakan santan. Istilah lemak juga mengacu santan yang membuat nasi menjadi berminyak dan gurih. Jadi, aroma khas pandan juga akan terasa.