Donat kentang empuk tahan lama. Donat Kentang Super Empuk dan tahan lama empuknya Ini donat dari resepnya mba Fitri Sasmaya tapi airnya saya kurangi. Donat home made ter enak, teksturnya empuk banget dan tahan lama empuknya, tapi biasanya ga tahan lama di meja karena anak saya suka😅. Resep Donat Pandan Dari Kentang Empuk dan Tahan Lama Donat Kentang adalah makanan populer di seluruh dunia.
Dibawah ini kami sajikan resep yang terbukti bisa memberikan hasil donat yang sangat empuk dan tahan lama.
RESEP DONAT EMPUK DAN TAHAN LAMA.
CARA BUAT DONAT KENTANG EMPUK MENUL TAHAN LAMA SIMPLE#POTATO DONUTS Nini s.vlog.
Anda dapat memasak Donat kentang empuk tahan lama menggunakan 12 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Donat kentang empuk tahan lama yang benar.
Bahan-bahan Donat kentang empuk tahan lama
- Anda Membutuhkan 400 gr untuk tepung terigu protein sedang.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk tepung terigu protein tinggi.
- Anda perlu 200 gr untuk kentang kukus yang telah dihaluskan.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk telur.
- Siapkan 50 gr untuk susu bubuk.
- Anda Membutuhkan Sejumput untuk garam halus.
- Anda perlu 80 gr untuk margarin.
- Siapkan 80 gr untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan biang:.
- Anda perlu 2 sdt untuk ragi instan.
- Siapkan 2 sdt untuk gula pasir.
- Anda perlu 140 untuk air hangat kuku.
Dah lama juga ya saya ga posting video lagi ada kesibukan nih, saya sempetin untuk tetep membagikan video khusus. Aduk searah jarum jam perlahan-lahan dengan sendok sampai adonan larut. Cara Menyimpan Donat Agar Tahan Lama. Donat dan roti memiliki daya tahan yang berbeda.
Langkah-langkah Donat kentang empuk tahan lama
- Siap kan bahan dan takar/ timbang semua bahan. Buat bahan biang, campur ragi dan gula ke dalam wadah yang berisi air hangat aduk sebentar lalu diamkan 15 menit sampai ragi berbuih, jika tidak berbuih tanda nya ragi tidak aktif. Siap kan wadah yang cukup besar, campur semua bahan kecuali margarin dan garam uleni sampai setengah kalis..
- Terus masuk kan margarin dan garam uleni lagi sampai kalis elastis, jika tidak ada yang lengket di tangan dan ketika di tarik tidak mudah robek, tanda nya sudah kalis ya.. bulatkan kemudian diamkan sebentar kurang lebih 15 menit, tinju adonan nya agar keluar udara. Lalu timbang masing-masing sama rata terus bulat2 kan dan lubangi tengahnya diam kan lagi selama 30 menit atau sampai mengembang 2 kali lipat.
- Panas kan minyak yang lumayan banyak dengan api kecil, lalu masukkan satu persatu donat, minyak jangan terlalu panas ya agar tidak mudah gosong, goreng donat nya jangan banyak2 di wajan agar cantik. Terus goreng dengan sekali balik ya. Setelah matang angkat lalu tiriskan. Kemudian siap di beri topping... Dalam nya Kelihatan empuk nya looh.. ni uda 3 hari juga masi empuk..
Itupun tekstur donatnya sudah menjadi sangat keras sehingga tidak nikmat lagi. Untuk membuat donat lebih awet dan tetap empuk ketika dimakan, ikuti beberapa cara. Cara Membuat Donat Kentang Enak dan Lembut Awet Tahan Lama Pertama aktifkan fermipannya dengan cara mencampur air hangat dengan gula dan susu kental manis, tunggu sampai berbusa banyak. Lalu campurkan semua bahan kering seperti tepung terigu, tepung maizena, bp, baking, improved dan susu bubuk. Donat Tanpa Kentang Untuk Sajian Acara Spesial.