Cara mudah Meracik Donat Empuk Lembuut Terlengkap

Donat Empuk Lembuut. Donat ini menjadi favorit saya dan keluarga, berkali-kali membuat selalu ludes tanpa sisa. Donat ini supeerr lembut, empuk dan enak banget. Sangat recommended banget bagi yang tidak suka mengulen adonan donat dalam waktu yang lama.

Maka tak salah jika banyak yang mencari resepnya. Cara membuat donat bisa dibilang susah-susah gampang ya. Mudah buatnya tapi agar hasil donatnya bisa menul, mulus dan cantiknya perlu banyak latihan. Anda dapat memasak Donat Empuk Lembuut menggunakan 9 bahan dan 9 step by step. Inilah cara membuat Donat Empuk Lembuut yang benar.

Bahan-bahan Donat Empuk Lembuut

1. Anda Membutuhkan 250 gr untuk tepung cakra.
2. Anda Membutuhkan 30 gr untuk gula pasir.
3. Anda perlu 5 gr untuk SP.
4. Siapkan 1 butir untuk kuning telur.
5. Anda Membutuhkan 100 ml untuk air es.
6. Anda perlu 1 sdm untuk susu bubuk.
7. Anda perlu 5 gr untuk ragi instant.
8. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam halus.
9. Anda perlu 30 gr untuk margarin.

Untuk mendapatkan donat yang lembut, mengembang, empuk dan mulus tanpa cacat maka kesempurnaan ini bisa di dapat dari adonan yang kalis elastis. Sebagai salah satu makanan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan dengan khas empuk dan lembut pada teksturnya, beragam kreasi cara membuat donat dari bahan, hiasan (topping) dan rasa menjadikan kue donat semakin spesial dan kreatif. Berikut kami salin variasi resep donat kentang sederhana praktis yang enak, empuk dan lembut berbahan kentang. Donat dengan tekstur lembut memang menggoda selera.

Step by step Donat Empuk Lembuut

1. Campur semua bahan kecuali garam dan margarin. Uleni sampai setengah kalis (tidak menempel pada wadah.
2. Masukkan margarin dan garam, uleni lagi sampai kalis dan elastis. Tidak sobek ketika direnggangkan. Aku pakai handmixer yang spiral..
3. Diamkan adonan sekitar 40 menit atau sampai mengembang 2x lipat. Tutup wadah pakai kain lembab ya biar adonan tidak kering..
4. Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempeskan, lalu bagi menjadi 11 buah (saya masing2 50 gram). Berat atau besar bisa disesuaikan selera masing2..
5. Bulatkan masing2 adonan, gilas pelan dengan tangan atau rolling pin, lalu lubangi tengahnya dengan spuit..
6. Tutup adonan dengan kain. Diamkan selama 30 menit hingga mengembang..
7. Goreng menggunakan teflon dengan minyak kira2 bisa merendam setengah bagian donat. Ini kunci biar bisa muncul white ring. Goreng dengan sekali balik aja. Pakai api kecil saja yaa.
8. Tiriskan dan biarkan sampai dingin. Tinggal dikasih topping atau taburi gula donat aja juga udah enaaaak. Ini donat saya besar2 jadinya😂😁.
9. Simpan satu2 di dalam plastik supaya awet lembut dan empuknya. Atau bisa juga disimpan dalam wadah kedap udara.

Nah, berikut ini cara membuat donat goreng yang lembut dan empuk. Resep donat pada umumnya terbuat dari tepung terigu dan beberapa bahan lainnya. Kali ini kita akan membuat satu resep donat spesial yang dijamin lebih empuk dan lembut, yaitu donat kentang. Namun tentu saja tekstur dan cita rasanya berbeda dengan donat asli Indonesia, semisal donat kentang. Daripada berbasa-basi lebih panjang lagi simak cara membuat donat baik resep donat asli Indonesia beserta cara membuat donat kentang yang lembut dan sederhana di rumah atau cara membuat donat JCO.