Donat Mini Empuk. donat mini korea tanpa ulen tanpa mixer takaran sendok empuk dan lembut Menu ini sangat mudah sekali dibuat untuk cemilan dan ide usaha karna bahannya sangat murah. Lihat juga resep Donat mini Glaze enak lainnya!
Dengan berbahan dasar tepung terigu kita dapat membuat donat.
Resep membuat donat kali ini menggunakan campuran kentang untuk menambah rasa empuk.
Lihat juga resep Donat Maizena, Donat paha ayam enak lainnya!
Anda dapat memasak Donat Mini Empuk menggunakan 11 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara membuat Donat Mini Empuk yang benar.
Bahan-bahan Donat Mini Empuk
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk tepung terigu (saya mix cakra 350 gr, segitiga 150 gr).
- Anda perlu 2 butir untuk kuning telur.
- Anda Membutuhkan 20 gr untuk susu bubuk.
- Anda perlu 60 gr untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 60 gr untuk margarin.
- Anda perlu 6 gr untuk fermipan.
- Anda perlu 1 sdm untuk baking powder.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 200 ml untuk air es.
- Anda Membutuhkan untuk Topping:.
- Siapkan selera untuk Sesuaikan.
Lihat juga resep Donat super lembut dan empuk enak lainnya! Donat mini merupakan jajanan favorit anak-anak karena mudah dimakan dalam sekali suapan. Variasi cara membuat donat goreng ini juga agar tak bosan dengan tampilan donat yang itu-itu mulu. Donat masih menjadi salah satu snack favorit yang tidak sulit dibuat.
Langkah-langkah Donat Mini Empuk
- Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, fermipan dan baking powder. Aduk rata. Masukkan kuning telur. Aduk..
- Tambahkan air es sedikit demi sedikit, uleni ½ kalis..
- Masukkan garam dan margarin. Uleni sampai kalis dan terasa lembut..
- Bagi adonan sesuai selera. Kalau saya pakai teknik seperti membuat bakso, adonan di keluarkan melalui jempol dan telunjuk dalam bentuk bulatan. Kalau di timbang 30 gr. Diamkan selama 45-60 menit, sesuaikan dg suhu ruangan. Jangan lupa di tutup ya...
- Pipihkan adonan, masukkan dalam tepung terigu lalu buat lubang (kalau saya pakai spuit). Diamkan ± 20 menit..
- Goreng dalam minyak banyak yang panas dg api kecil sampai kecoklatan. Sekali balik saja ya biar minyak tidak banyak terserap..
- Angkat lalu tiriskan. Setelah dingin, beri topping sesuai selera. Mudah bukan? Selamat mencoba..
- Ini penampakan dalamnya. Empuknya tahan berhari² kalau disimpan dalam wadah tertutup..
Dengan membuatnya dalam ukuran kecil, donat akan lebih mudah di makan dalam sekali hap. Para ahli percaya bahwa alasan itu masuk akal. Saat adonan digoreng, bagian luar akan cepat matang. Untuk lebih mematangkan bagian dalam adonan, maka adonan. Lihat juga resep Donat mini mudah dan empuk enak lainnya!