Donat Cepat,Empuk & Ekonomis (Tanpa Proofing) #beranibaking. Meskipun luarnya krispi, tapi dalamnya masih belum matang. Dia kemudian mengusulkan cara membuat donat empuk dan mengembang dengan membuat lubang di tengah-tengah adonan, sehingga saat bagian luar adonan matang, maka bagian dalam pun juga matang. Para ahli percaya bahwa alasan itu masuk akal.
Berbeda dengan olahan donat pada umumnya yang empuk dan padat layaknya Dunkin Donut's dan juga olahan donat kentang yang cepat bikin kenyang.
Kalau olahan resep donat JCO mah bener-bener lembut banget.
Donat tepung empuk dan anti gagal.
Anda dapat memasak Donat Cepat,Empuk & Ekonomis (Tanpa Proofing) #beranibaking menggunakan 10 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Donat Cepat,Empuk & Ekonomis (Tanpa Proofing) #beranibaking yang benar.
Bahan-bahan Donat Cepat,Empuk & Ekonomis (Tanpa Proofing) #beranibaking
- Siapkan 200 gr untuk tepung protein tinggi (cakra).
- Anda Membutuhkan 50 gr untuk tepung protein sedang (segitiga).
- Anda Membutuhkan 5 gr untuk ragi instan (fermipan).
- Anda perlu 1 butir untuk kuning telur.
- Anda perlu 50 gr untuk gula pasir.
- Siapkan 110 ml untuk air dingin.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 50 gr untuk butter.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk vanilla ekstrak.
- Anda Membutuhkan untuk Topping: sesuai selera saja.
DONAT TANPA ULEN TANPA MIXER TANPA CETAKAN. Beberapa waktu lalu udh coba bikin donat biasa, dan karena aku masih punya kentang sisa jadi aku putuskan untuk buat donat kentang. Udah pernah coba beberapa kali, tp baru kali ini nulis resepnya. Resep Cara Membuat Donat Kentang Empuk dan Lembut Praktis Sederhana - donat adalah makanan yang terbuat dari tepung terigu kemudian dibuat adonan dengan mencampurkan bahan seperti gula pasir, telur, bibit roti dan mentega lalu di goreng setelah matang taburi dengan topping sesuai pilihan anda.
Step by step Donat Cepat,Empuk & Ekonomis (Tanpa Proofing) #beranibaking
- Campur tepung terigu,gula dan ragi instan aduk rata dg sendok/spatula. Kemudian masukan kuning telur,vanilla dan air uleni sampai tercampur rata..
- Setelah tercampur masukan garam dan butter uleni lg hingga kalis elastis..
- Bagi adonan menjadi 12 buah beratnya sekitar 40 gram. Lalu bulatkan dg rapih tata di loyang/wadah apa saja yg datar.. setelah dibulatkan agak sedikit di tekan yaa jadi sedikit gepeng laah. 😀😀 lakukan hingga semua habis..
- Lalu lubangi tengahnya dg botol air mineral atau apa saja yg berbentuk bulat...
- Setelah selesai panaskan minyak sampai panas yaaa... lalu goreng donatnya sampai matang dg api kecil, cukup 1x balik yaa, jika bagian bawah sudah kecoklatan balikan donatnya lalu tunggu hingga matang dan angkat..
- Setelah semua matang tunggu dingin lalu beri topping sesuai selera.. saya masih panas sudah tak cocolin ke gula halus.. enakk 👍👍 empuuuk loh,, mudah cepat dan ekonomis..
- Oia jika sudah dingin dan masih tersisa sebaiknya simpan di wadah kedap udara/ dibungkusin pake plastik yaa biar tekstur empuknya awet.. biarpun sampe besoknya tetep empuk lohh 👍😁.
Oleh karena itu donat banyak di gemari anak-anak dan sampai orang… Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Donat adalah makanan yang digoreng terbuat dari tepung terigu, gula, telur dan mentega atau margarin. Umumnya bentuk donat itu kayak cincin gitu, ada bolongan di tengahnya. Membuat daging cepat empuk dengan cara ini umum dilakukan. Anda bisa menggunakan alat pemukul daging.