Donat lembut rasa rasa (3hari tetap empuk). Jangan Lewatkan : Resep Donat Tanpa Kentang Topping Madu Empuk. Sajikan donat kentang untuk camilan homemade yang lezat untuk keluarga tercinta di rumah. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Donat Kentang, semoga bermanfaat.
Penambahan kentang ampuh membuat donat tetap lembut meskipun sudah dalam keadaan dingin.
Cara Membuat Donat - Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari anak-anak.
Selain memiliki rasa yang manis, donat juga memiliki tekstur yang lembut dan halus sehingga donat goreng menjadi camilan yang enak disantap dalam suasana apapun.
Anda dapat membuat Donat lembut rasa rasa (3hari tetap empuk) menggunakan 15 bahan dan 11 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Donat lembut rasa rasa (3hari tetap empuk) yang baik.
Bahan-bahan Donat lembut rasa rasa (3hari tetap empuk)
- Anda Membutuhkan untuk Donat lembut rasa rasa (3hari tetap empuk).
- Siapkan untuk Bahan :.
- Anda perlu 250 ml untuk susu uht (fullkrem).
- Anda perlu 25 g untuk gula.
- Anda Membutuhkan 7 g untuk ragi.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur (75g) kocok lepas.
- Siapkan 50 g untuk margarin (blueband).
- Anda perlu 500 g untuk terigu.
- Anda perlu 125 g untuk kentang tumbuk.
- Anda Membutuhkan untuk #kentang direbus hingga masak, kupas.
- Siapkan untuk Hancurkan kentang(bisa ditumbuk, blender,mixer).
- Siapkan untuk Bahan topping.
- Siapkan 250 g untuk gula halus (secukupnya).
- Siapkan 50 ml untuk air/susu.
- Anda Membutuhkan sesuai selera untuk Perasa (greentea. Kayu manis, vanila, dll).
Hasil recook dari mbak nikmatul rosidah Bagi pecinta donat yang ini wajib di coba. Yup, ciri khas donat JCO adalah tesktur-nya yang lembut, empuk tapi kopong. Berbeda dengan olahan donat pada umumnya yang empuk dan padat layaknya Dunkin Donut's dan juga olahan donat kentang yang cepat bikin kenyang. Kalau olahan resep donat JCO mah bener-bener lembut banget.
Langkah-langkah Donat lembut rasa rasa (3hari tetap empuk)
- Campur 1/4 bagian susu, gula dan ragi,diamkan 8 menit dalam gelas(ragi akan berbuih, jika tidak pertanda ragi rusak dan harus diganti yang baru).
- Masukkan? dalam baskom tepung, margarin, telur, kentang tumbuk, ragi lalu aduk rata.
- Tambahkan sisa susu sedikit sedikit hingga tepung tercampur. Akan Lengket ditangan, setelah kalis tidak akan lengket lagi (susu blm tentu habis, tergantung kelembaban tepung dan kentang).
- Uleni hingga betul betul kalis/ lentur karena menentukan hasil lembutnya donat (8-15 menit), lebih cepat kalau diuleni pada bidang datar.
- Tutup adon dengan plastik/kain, diamkan hingga mengembang 2x lipat (30-45menit).
- Kempeskan adon, uleni lagi (2menit) Bentuk donat sesuai selera (bisa pakai cetakan, gelas, dll).
- Biarkan mengembang (15menit) Goreng pada minyak panas dengan api yang sangat kecil (jika minyak terlalu panas bagian luar donat akan menjadi lebih kering).
- Angkat donat jika warna kuning ke emasan pada kedua sisinya, tiriskan.
- Buat topping, campur perasa dengan gula dan tuang susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk (asal gula basah aja, cair tapi pekat).
- Celupkan satu sisi donat pada topping, tunggu hingga tooping kering.
- Donat lembut aneka rasa siap di sajikan #jika donat masih belum mau dimakan, simpan pada wadah kedap udara tanpa topping, tahan hingga 3 hari.
Donat merupakan kue yang populer baik di dunia termasuk Indonesia. Rasanya yang manis dengan tekstur yang empuk nan lembut membuat kue ini memiliki banyak penggemar. Donat mempunyai banyak macam rasa dengan toping yang berbeda-beda, rasa dan toping paling umum bagi orang Indonesia adalah dengan toping meses coklat dan gula salju. Resep Donat Tanpa Kentang - Sekarang siapa sih yang tak mengenal makanan yang berbentuk bulat menyerupai cincin dengan lubang di tengahnya? Ya donat adalah makanan atau cemilan berbentuk bulat dengan banyak variant rasa yang digemari oleh anak-anak seperti messes, remukan kacang, lelehan cokelat, gila donat, topping selai dll.