DONAT KENTANG empuk (anti gagal&anti bantat). Donat kentang cemilan enak yang nggak ngebosenin, dengan resep ini di jamin tidak akan gagal. #donatkentangempuk#donatkentang# Assalamualaikum Haii teman yutub. Hari ini mak mau bagikan resep donat kentang empuk berhari hari. Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal.
Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat.
Cara membuat donat kentang yang empuk dengan rasa lezat istimewa ada disini.
Donat kentang sangat disukai baik tua maupun muda karena rasanya Buatlah donat kentang yang empuk karena donat kentang yang keras rasanya akan berbeda.
Anda dapat membuat DONAT KENTANG empuk (anti gagal&anti bantat) menggunakan 9 bahan dan 10 langkah demi langkah. Inilah cara memasak DONAT KENTANG empuk (anti gagal&anti bantat) yang baik.
Bahan-bahan DONAT KENTANG empuk (anti gagal&anti bantat)
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk tepung terigu protein sedang(me : segitiga biru).
- Anda Membutuhkan 220 gr untuk kentang halus.
- Anda perlu 54 gr untuk susu bubuk atau 2 sachet kecil dancow bubuk.
- Siapkan 70 gr untuk margarin / mentega.
- Anda perlu 100 gr untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 4 untuk kuning telur suhu ruang.
- Siapkan 11 gr untuk ragi instan.
- Anda Membutuhkan 100 ml untuk air es/air dingin.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tapi memang, kalau dilihat, tekstur dan rasa donat donat Indonesia dengan donat donat donat JCO sedikit berbeda. Membuat donat kentang yang lembut anti gagal apalagi bagi pemula mungkin sedikit sulit. Untuk itulah berikut ini resep donat kentang lembut anti gagal yang bisa dijadikan acuan dan referensi ketika membuat donat agar menghasilkan donat dengan tekstur yang lembut dan tidak bantet.
Step by step DONAT KENTANG empuk (anti gagal&anti bantat)
- Kukus kentang sampai empuk, lalu haluskan. Ambil 220gr saja..
- Mixer semua bahan (kecuali mentega) mixer menggunakan pengaduk besi yg spiral..
- Setelah adonan bergumpal, masukkan mentega. tambahkan garam. Mixer lg sampai kalis dan elastis..
- Setelah kalis, bulatkan adonan menjadi satu adonan besar, lalu bungkus permukaan dg plastik wrap atau plastik aman utk makanan. Tutup adonan selama 15 menit..
- Setelah adonan membesar dan mengembang 2x lipat, mulai bentuk donat ukuran 30-35gr utk ukuran donat sedang..
- Bolongi permukaan tengah donat dg sesuatu yg ujungnya bs digunakan utk membolongi. (saya pake roll adonan kayu).
- Setelah siap, goreng donat di api kecil. Balik satu kali saja supaya terbentuk white ring..
- Setelah matang, angkat dan tiriskan. Beri topping sesuai selera..
- Siap disajikan. Donat awet sampai max 5hari suhu ruang. Donat yg saya buat macam2 bentuk..
- Selamat mencoba.. semoga bermanfaat β€οΈππ».
Cara Membuat Donat Kentang - Peluang usaha donat kentang ini cukup bagus, mengingat banyaknya orang yang suka dengan cemilan yang satu ini. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat empuk anti gagal ΠΎΡ : Aini's Gallery Donat empuk anti gagalDonat sangatlah populer di kalangan masyarakat. Resep Donat Kentang Praktis Anti Gagal. Tentu banyak orang yang suka dengan donat lembut.