Donat montok white ring mudah. Saya juga pemula dalam hal membuat donat loh.tp saya berhasil mendapatkan donat montok yang empuk dan cantik karna white ring nya. Donat Empuk Lembut dengan White Ring enak lainnya! Kali ini saya akan share resep Donat Empuk Tanpa Mixer Tanpa Capek Menguleni Lama, resepnya jug gampang pake takaran sendok.
Meski demikian bagi penyuka penampakan white ring, donat yang menggunakan jenis tepung protein tinggi lebih mudah menghasilkan white ring yang lebar.
Lihat juga resep Ring Keju 🧀🧀 enak lainnya!
Bentukkan dengan apa-apa bentuk yang anda suka.
Anda dapat membuat Donat montok white ring mudah menggunakan 9 bahan dan 11 langkah demi langkah. Begini cara memasak Donat montok white ring mudah yang benar.
Bahan-bahan Donat montok white ring mudah
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk terigu protein tinggi (me cakra.
- Anda perlu 30 gr untuk gula pasir.
- Siapkan 130 ml untuk susu cair / air.
- Anda perlu 1.5 sdt untuk ragi instan (fernipan).
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk kuning telur.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk vanili (boleh skip).
- Anda Membutuhkan Sejumput untuk garam.
- Anda perlu 40 gr untuk margarin.
- Anda perlu untuk Topping : meses / gula halus.
Misalnya buat bentuk ring dan bentuk jalin. Bentukkan apa-apa bentuk yg anda suka. Sy buat bentuk ring dan bentuk jalin. Tips Buat Donat Montok Dan Gebu.
Langkah-langkah Donat montok white ring mudah
- Campur terigu, gula, ragi, susu cair/air dan kuning telur, aduk2 sampai tercampur rata (setengah kalis).
- Tambahkan margarin dan garam laku uleni lg hingga kalis, kalau pakai hand mixer sekitar 15-20mntan.
- Tandak kalau sudah kalis elastis adalah adonan terlihat halus dan tidak mudah putus kalau dibentangkan.
- Bagi2 adonan sekitar 30gr, satu resep ini bisa jd +- 15pcs yaa, lalu bulat2kan dan diamkan 30mnt.
- Setelah 30mnt, tekan2 pelan adonan dan lubangi tengahnya, diamkan lagi 20mnt dengan ditutup serbet.
- Setelah 20mnt adonan mengembang lagi semakin besar, siap untuk digoreng.
- Goreng dengan minyak yang banyak dan dengan api yg sangat kecil, jd api tdk langsung menyentuh wajan.
- Masukkan sedikit2 saja karena donat akan mengembang lagi saat digoreng dan hati2 saat ambil adonan supaya tdk rusak bentuknya, balik sekali saja suoaya tidak berminyak.
- Kalau sdh kecoklatan angkat yaa dan tiriskan, kalau kalis elastis pasto donat akan keluar white ringnya yaa, selesaikan menggoreng semua adonan donat.
- Silakan beri topping sesuai selera, seratnya sangat lembut dan awet sampe hari berikutnya yaa tetap empuk.
- Selamat mencoba 💕💕.
Bulatkan donat macam nak buat pau tu. Pastu pakai jari telunjuk, tekan di tengah donat. Kredit resepi dan gambar/video : Sue. Resepi Donat Gebu Mudah (Bahan mudah didapati!). Saya buat bentuk ring dan bentuk jalin.