Cara Membuat Donat Kentang Terbaik

Donat Kentang. Lihat juga resep Donat Kentang Autolisis enak lainnya! Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar.

Selain memiliki bentuk yang unik, ada banyak sekali varian donat yang di jual di pasar dengan bentuk yang di modifikasi menjadi lebih lucu. Cara Membuat Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donut) adalah kue basah yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur yang dicampur rata lalu dibentuk. Anda dapat memasak Donat Kentang menggunakan 10 bahan dan 9 langkah demi langkah. Begini cara membuat Donat Kentang yang benar.

Bahan-bahan Donat Kentang

1. Anda Membutuhkan 250 gr untuk tepung terigu (me:segitiga biru).
2. Siapkan 3 sdm untuk gula pasir.
3. Anda Membutuhkan 3 sdm untuk susu bubuk.
4. Siapkan 1/2 sachet untuk fermipan.
5. Siapkan 100 gr untuk kentang kukus yg sudah di haluskan.
6. Siapkan 2 untuk kuning telur.
7. Siapkan 100 ml untuk air es.
8. Anda perlu 30 gr untuk mentega (me:forvita).
9. Siapkan 1/4 sdt untuk garam.
10. Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menggoreng.

Pada umumnya donat ini memiliki bentuk menyerupai cincin yaitu dengan lubang di tengah. Langsung ke donat ya , beberapa hari yang lalu saya membuat donat, resep acuannya dari buku bu Siska soewitomo tapi sudah saya modifikasi. Resep donat kentang empuk lembut dan lembut spesial dengan tips cara membuat adonan donat kentang anti bantat praktis sederhana dan mengembang sempurna. Resep donat pada umumnya terbuat dari tepung terigu dan beberapa bahan lainnya.

Langkah-langkah Donat Kentang

1. Pertama, campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk dan fermipan, aduk menggunakan spatula..
2. Lalu tambahkan kentang dan kuning telur. Tambahkan sedikit demi sedikit air es, uleni menggunakan tangan..
3. Jika sudah tercampur rata, tambahkan mentega dan garam. Uleni sampai kalis, kurleb 30menit. Saat menguleni, pindahkan adonan ke meja atau papan atau alas kerja. Uleni seperti gerakan mengucek baju. Agar tidak lengket, tabur sedikit tepung terigu diatas tempat menguleni dan di telapak tangan..
4. Setelah kalis, bagi menjadi 16bagian. Bisa menggunakan timbangan, jika mau adonan sama besar. Lalu tutup menggunakan kain dan diamkan kurleb 25menit..
5. Setelah 25menit adonan akan mengembang. Pipihkan dengan lembut, lalu lubangi tengahnya. (Bisa menggunakan tutup botol).
6. Setelah semua selesai di lubangi, tutup kembali dengan kain dan diamkan kurleb 20menit agar adonan mengembang sempurna..
7. Panaskan minyak goreng, goreng adonan donat yang sudah mengembang sempurna dengan api kecil. Jangan di bolak balik agar minyak tidak banyak terserap, cukup 1x balik saja..
8. Nah inii, ternyata menggoreng donat itu hanya butuh waktu sebentar saja, jadi jangan di tinggal2, nanti hasilnya gosong kayak buatan saya 😁.
9. Jika sudah menguning, segera angkat dan tiriskan. Jika ingin di simpan, simpan donat di wadah kedap udara agar donat tetap awet teksturnya. Selamat mencoba 😘.

Kali ini kita akan membuat satu resep donat spesial yang dijamin lebih empuk dan lembut, yaitu donat kentang. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Donat memang sudah tidak asing lagi bagi kita. Ciri khas cemilan yang satu ini adalah bentuknya yang bulat dan mempunyai lubang di bagian tengahnya seperti cincin, serta mempunyai rasa yang. resep donat kentang Sebagai salah satu makanan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan dengan khas empuk dan lembut pada teksturnya, beragam kreasi cara membuat donat dari bahan, hiasan (topping) dan rasa menjadikan kue donat semakin spesial dan kreatif.