Cara Meracik Donat Labu Kuning Terbaik

Donat Labu Kuning. Memanfaatkan sisa labu kuning di kulkas.akhirnya aku buat donat labu kuning saja. Sudah lama pengen bikin donat labu kuning.baru kesampaian sekarang. Places Curup, Bengkulu, Indonesia donat labu kuning kota curup.

Hidangan donat panggang labu kuning adalah sajian yang enak. Kini labu kuning tidak lagi menjadi bahan makanan yang kurang disukai atau kurang diminati. Sebab bila diolah menjadi hidangan lezat. Anda dapat membuat Donat Labu Kuning menggunakan 9 bahan dan 11 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Donat Labu Kuning yang baik.

Bahan-bahan Donat Labu Kuning

1. Siapkan 170 gr untuk terigu protein tinggi (saya pake Cakra).
2. Anda Membutuhkan 100 gr untuk terigu serbaguna.
3. Siapkan 100 gr untuk labu kuning kukus (berat setelah dikukus), haluskan.
4. Anda perlu 45 gr untuk gula pasir.
5. Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur.
6. Siapkan 1 sdt untuk munjung ragi instant.
7. Siapkan 45 ml untuk air hangat, bisa kurang/lbh sesuaikan kelembaban terigu.
8. Anda perlu 45 gr untuk butter (sy pakai margarine).
9. Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk garam.

Donat labu kuning ini terdiri dari labu kuning kukus yang dihaluskan, dicampur dengan terigu, air hangat, susu bubuk, mentega, garam, susu bubuk, telur, gula dan ragi. Mungkin Anda jarang memasak labu kuning untuk hidangan di rumah atau hanya menggunakannya untuk makanan bayi. Padahal labu kuning bisa diolah menjadi banyak camilan yang enak, lho. Konsep produk Produk donat berbasis labu kuning diproduksi dengan menggunakan buah labu kuning, tepung terigu, telur, ragi dan beberapa flavor.

Step by step Donat Labu Kuning

1. Persiapkan bahan.
2. Campur semua bahan kecuali margarin & garam. Aduk dg mixer atau diuleni dg tangan sampai setengah kalis..
3. Setelah setengah kalis, tambahkan margarin & garam, uleni hingga kalis elastis..
4. Pindahkan ke wadah yg sebelumnya dioles tipis dg minyak. Tutup wadah dg lap bersih atau plastik wrap, diamkan sampai adonan mengembang 2x lipat (kurang lebih 1 jam).
5. Kempiskan adonan, uleni sebentar..
6. Bagi adonan @ 55 gr (sy jadi 10 buah). Bulatkan adonan. Krn adonan ini lengket, setiap kali akan membentuk adonan, taburi telapak tangan dg sedikit terigu. Letakkan adonan bulat diatas kertas roti yg sudah ditaburi terigu. Diamkan kurang lebih 10 menit..
7. Ambil satu2 adonan bulat, mulailah dg yg pertama kali dibentuk spy tdk over proofing, pipihkan..
8. Lubangi bagian tengahnya, bisa dg cetakan donat, atau dg jari telunjuk atau dg bagian bawah spuit. Jangan lupa balur terigu dulu supaya nggak lengket..
9. Goreng dalam minyak panas dg api sedang cenderung kecil. Jika sisi bawah sudah kuning keemasan, balik donat. Cukup sekali balik ya supaya nggak byk nyerap minyak. Jika kedua sisi sudah matang, angkat, tiriskan..
10. Setelah dingin, beri topping sesuai selera. Kalau pake gula tabur, pakai yg khusus utk donat ya, supaya awet nggak cepat basah. Selamat mencoba😍.
11. Lembut, lembab nggak kering, nyus....

Produk ini dapat langsung dikonsumsi seperti. Penggunaan labu kuning di Indonesia yang paling umum adalah sebagai bahan makanan. Hal ini tentunya sangat baik karena labu kuning memang memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. Resep labu kuning yang pertama adalah donat labu kuning. Bahan yang digunakan hampir sama seperti donat kentang namun dengan bahan pembuatan antara lain adalah labu kuning kukus.