Soto ayam. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Video tutorial how to cook Indonesian favorite chicken soup, Soto Ayam. Interested to become our sponsor in our next cooking tutorial video please contact us: rimanbudiman@gmail.com.
Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya.
Anda dapat memasak Soto ayam menggunakan 20 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Soto ayam yang baik.
Bahan-bahan Soto ayam
- Anda perlu 1/4 untuk ayam.
- Siapkan 1 papan untuk bihun jagung.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk tauge.
- Anda perlu 2 butir untuk telur.
- Anda perlu 1 batang untuk daun bawang & sledri.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam & kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk 📍bumbu halus :.
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk bawang putih.
- Siapkan 2 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan untuk 📍bumbu rempah :.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh geprek.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas geprek.
- Anda perlu untuk 📍pelengkap :.
- Siapkan untuk Sambal, jeruk nipis, kecap, tomat, bawang goreng.
Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam.
Langkah-langkah Soto ayam
- Cuci bersih ayam, rebus ayam sampe mendidih buang airnya, rebus kembali lalu siaihkan bersama airnya..
- Tumis bumbu halus bersama rempah2 sampe harum, lalu tuang bumbu tumis kedalam panci berisi ayam+rebusan air tadi, masukan garam dan kaldu bubuk masak sampe mendidih atau beberapa saat. Angkat ayamnya lalu tiriskan baru kemudian goreng sebentar..
- Suwir2 ayam yg sudah di goreng tadi, rebus bihun, telur, dan tauge, angkat tiriskan..
- Penyajian; ambil secukupnya bihun, tauge, ayam, dan telur, taburi daun bawang sledri, tomat, sambal, dan kecap, kucuri perasan jeruk nipis lalu siram dengan kuah soto..
Mengapa? karena menggunakan bahan utamanya yaitu daging ayam segar. There are many variations of Soto Ayam depending on the ingredients, the way it served, and the amount of spices used. Many versions of soto Ayam don't have tomato. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.