Cara mudah Membuat Donut kentang sutra halus Terbaru

Donut kentang sutra halus. Note : -susu cair bisa diganti air putih dingin -susu cair boleh ditambahkan atau dikurangi dari resep karna. Masukkan kuning telur, air dan kentang kubus. Beli Donat Kentang berkualitas, terbaru & lengkap dengan harga terbaik di Tokopedia.

Masukkan hanya setelah adunan setengah kalis. Kentang perlu halus dan disejukkan dulu supaya yis tidak mati. Uli adunan sehingga licin dan kalis elastik supaya menghasilkan donut yang bulat cantik. Anda dapat membuat Donut kentang sutra halus menggunakan 13 bahan dan 11 langkah demi langkah. Begini cara memasak Donut kentang sutra halus yang benar.

Bahan-bahan Donut kentang sutra halus

1. Anda perlu 200 gr untuk tepung komachi.
2. Anda Membutuhkan 100 gr untuk tepung kotobuki.
3. Anda Membutuhkan 350 gr untuk kentang kukus.
4. Siapkan 1,5 sdt untuk ragi instan SAF.
5. Anda perlu 2 butir untuk telur kuning.
6. Anda perlu 3 sdm untuk putih telur.
7. Siapkan 1/2 sdt untuk BP.
8. Anda perlu 1/2 sdt untuk SP.
9. Anda perlu 1/2 sdt untuk pelembut donut (special soft bread big one).
10. Anda Membutuhkan 4 sdm untuk air hangat dibawah 40° Celcius utk aktifkan ragi.
11. Anda perlu 4 sdm untuk gula pasir.
12. Siapkan 3,5 sdm untuk blue brand butter (khusus utk kue).
13. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.

Masukkan kentang halus, kuning telur dan susu dingin ulen hingga rata dan setengah kalis - Masukkan mentega dan garam, ulen kembali hingga kalis elastis. Donat (doughnuts atau donut) adalah panganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega. Donat dalam ejaan tradisional bahasa Inggris disebut doughnut, sedangkan orang Amerika biasa menulis donat sebagai donut ataudoughnut. Local business in Klapanunggal, Jawa Barat, Indonesia.

Langkah-langkah Donut kentang sutra halus

1. Aktifkan ragi 1,5 sdt dengan 4 sdm air hangat dibawah 30° celcius, tunggu 10 menit sampai berbuih. Jika ragi tidak berbuih tandanya ragi mati dan boleh dipakai dan diganti..
2. Masukkan semua bahan, kecuali butter margarin dan garam. Dan diaduk dengan baik supaya tercampur rata. Dan di uleni setengah kalis, masukan butter margarin dan garam. Dan lanjut di uleni diatas papan atau meja sampai kalis dan elastis..
3. Adonan kentang ini sangat lembet, tambahkan sedikit minyak ditangan pada waktu menguleni. Karena adonan sangat lembet, sy uleni sekitar 1 jam.. harus sabar uleni klau ingin donutnya lembut seperti sutra..
4. Setelah kalis diamkam 30 menit, tutup dengan plastik..
5. Setelah 30 menit, kempeskan adonan dan uleni kembali 2 menit. Lalu ditimbang 60gr dan bulat bulatkan dan didiamkan selama 15 menit,tutup dengan plastik..
6. Lalu dilubangi dan dilapisi dengan baking paper donutnya, supaya saat waktu mengangkatkan kepengorengan tidak berubah bentuknya..
7. Api cendrung sedang kecil, jika donut bagian bawah sudah coklat dibalik dengan satu stick sumpit. Membalik donut hanya sekali saja, supaya bisa membentuk ring donut..
8. Donut tahan sampai besok, dimasukin kedalam plastik tertutup.
9. .
10. .
11. .

ZAP Clinic (ZAP Clinic Alam Sutra). Jenis komoditas yang diproduksi oleh perusahaan "PoNut"adalah makanan yaitu Donut Kentang. Di mana Donut tersebut terbuat dari campuran Ø Rebus dahulu kentang hingga matang. Ø Setelah matang,haluskan kentang tersebut. Cara Membuat Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donut) adalah kue basah yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur yang dicampur rata lalu dibentuk.