Kue putu ayu kukus. Kali ini Hesti pengen bagikan resep cara membuat putu ayu kukus yang lembut dan moist Juga rasa manisnya pas. Skip navigation Kue Putu Ayu Kukus Pandan Kelapa Parut. Cara Membuat kue putu ayu yang enak dan empuk sebenarnya sangat mudah.
Kue putu ayu ini saya modifikasi bentuknya saja dan ini versi jumbonya.
Bentuknya cantik, menggoda mata, rasanya lembut, manis, dan gurih.
Tetapi selain itu resep dan cara buat tidak jauh berbeda dengan bolu kukus pada umumnya.
Anda dapat membuat Kue putu ayu kukus menggunakan 11 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Kue putu ayu kukus yang baik.
Bahan-bahan Kue putu ayu kukus
- Siapkan 8 sdm untuk Tepung terigu.
- Anda perlu 2 butir untuk Telur.
- Siapkan 3 bungkus untuk Santan kara.
- Anda perlu 1 untuk Vanili.
- Siapkan 8 sdm untuk Gula putih.
- Anda perlu 1 st untuk Baking powder.
- Anda Membutuhkan Sejumput untuk garam.
- Anda Membutuhkan 6 sdm untuk Minyak goreng.
- Anda perlu 200 gr untuk Kelapa parut.
- Anda Membutuhkan untuk Pasta pandan secukup nya.
- Anda perlu 200 ml untuk Air.
Kue putu ayu ini memang punya rasa yang enak dan tekstur yang lembut. Wangi pandan juga membuat kue ini makin khas dan bikin kangen. Nah, yang kangen bisa banget kok mencoba membuat kue ini sendiri dengan resep berikut. Hai semuanya selamat datang di chanelku kali ini aku mau membuat putu ayu dari buah naga rasanya enak boleh di coba.
Step by step Kue putu ayu kukus
- Kocok telur.. gula, minyak, kasih garam, sampai mengembang.Santan Kara dan air aduk (di satu kan)..Lalu masukan santan kara dan pasta padan aduk hingga rata.
- Di wadah terpisah bahan kering.. terigu, vanili, baking powder aduk rata.. masukan ke dlm adonan basah yg sudah di kocok. Campur hingga merataa..
- Kukus parutan kelapa 15 menit kasih garam.. lalu simpan di loyang terlebih dahulu, masukan adonan tadi.. kukus sampai matang,, angkat dan hidang kan..
Kue putu ayu atau sering disebut juga kue putri ayu karena memilki tampilan warna yang cantik, yaitu berwarna hijau dengan taburan kelapa parut yang berwarna putih. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Dengan adanya resep kue putu ayu ini, Anda dapat selalu menyajikan menu sarapan, snack, maupun bekal makanan. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Walaupun memiliki nama yang hampir sama dengan kue putu, namun bahan dasar yang digunakan sangat berbeda.