Putu Ayu Keju Kukus. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Dengan adanya resep kue putu ayu ini, Anda dapat selalu menyajikan menu sarapan, snack, maupun bekal makanan. Lihat juga resep BOLU KUKUS, Putu Ayu Jumbo enak lainnya!
Seperti kue putu ayu pandan misalnya, kue dengan ciri khas berwarna hijau ini memiliki teksture yang empuk dan lembut.
Resep Mudah Putu Ayu Mocaf Kukus
Resep Fathiyah Hassan Recook by me Orincookies Kue putu ayu adalah kue tradisional, tetapi seiring berjalannya waktu kue putu ayu banyak sekali variasi dan inovasi nya. dari rasanya yang dahulu hanya ori sekarang pandan, taro, coklat, toppingpun juga beragam yang dahulu hanya kelapa parut sekarang ada keju, coklat, keju coklat, keju kelapa parut dll.
Anda dapat membuat Putu Ayu Keju Kukus menggunakan 12 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Putu Ayu Keju Kukus yang baik.
Bahan-bahan Putu Ayu Keju Kukus
- Anda perlu untuk Bahan A :.
- Anda Membutuhkan 4 butir untuk telur.
- Siapkan 350 gr untuk gula pasir (jika kurang suka manis bisa dikurangi).
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Sp.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan B :.
- Anda perlu 400 gr untuk tepung protein sedang (saring).
- Anda perlu 1/2 sdt untuk baking powder.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan C :.
- Anda perlu 400 ml untuk santan (300 ml santan kental + 100 ml air).
- Anda perlu untuk Pasta Pandan (sy kehabisan pasta pandan ☺️).
- Siapkan untuk Jadi warnanya kurang cetar ☺️☺️.
- Siapkan untuk Keju cheddar di parut kasar.
Kue putu ayu ini saya modifikasi bentuknya saja dan ini versi jumbonya. Bentuknya cantik, menggoda mata, rasanya lembut, manis, dan gurih. Tetapi selain itu resep dan cara buat tidak jauh berbeda dengan bolu kukus pada umumnya. Kue putu ayu ini memang punya rasa yang enak dan tekstur yang lembut.
Step by step Putu Ayu Keju Kukus
- 1. Masukan bahan A mixer dengan kecepatan tinggi, hingga putih dan kaku.
- 2. Masukan bahan B dan bahan C secara bergantian dengan kecepatan rendah hingga tercampur. Matikan mixer.
- 3. Aduk rata dengan spatula Masukan keju kedalam cetakan yang sudah di oles dengan minyak..
- 4. masukan adonan kedalam cetakan yang telah diisi keju Parut.
- 5. Kukus dengan api sedang selama 10 menit.
Wangi pandan juga membuat kue ini makin khas dan bikin kangen. Aroma khas hijau pandan dan gurihnya santan memang perpaduan yang pas sekali. Belum lagi bentuknya yang imut memang tidak salah banyak orang menyebutnya putu ayu atau juga dipanggil kue putri ayu. Nemu resep ini jadi nya menul-menul banget. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat.