Bolu kukus santan hemat / cake kukus / putu ayu tanpa kelapa. Resep Bolu kukus santan hemat / cake kukus / putu ayu tanpa kelapa. Sebenarnya ini resep putu ayu dg sedikit modifikasi saya jadilah cake kukus yg lembut ini. Lihat juga resep Putu Ayu gurih Santan enak lainnya! punya sisa kelapa kukus, sisa bikin kue klepon. sayang klo di buang, tadinya mau di bikin wingko babat. eeh. pas nengok kulkas ada telur satu butir ysdh laahh di bikin kue bolu kukus aja, niatnya siih mau buat putri ayu. apalahhh daya aku lupa!! kelapa nya malah di masukin ke adonan. tapi gakk d.
Jadi adonan dasar kue putu bisa di beri variasi warna, bentuk dan rasa sesuai selera.
Misal di buat warna warni biar makin cantik (kue putu pelangi), kue putu ayu bambu, di bikin cake putu ayu besar versi jumbo layaknya Bolu Pandan gitu bun. punya sisa kelapa kukus, sisa bikin kue klepon. sayang klo di buang, tadinya mau di bikin wingko babat. eeh. pas nengok kulkas ada telur satu butir ysdh laahh di bikin kue bolu kukus aja, niatnya siih mau buat putri ayu. apalahhh daya aku lupa!! kelapa nya malah di masukin ke adonan. tapi gakk d.
Cocok untuk bakulan karena bahannya irit dan mudah didapat ya.
Anda dapat memasak Bolu kukus santan hemat / cake kukus / putu ayu tanpa kelapa menggunakan 10 bahan dan 8 step by step. Inilah cara membuat Bolu kukus santan hemat / cake kukus / putu ayu tanpa kelapa yang baik.
Bahan-bahan Bolu kukus santan hemat / cake kukus / putu ayu tanpa kelapa
- Anda perlu 150 gram untuk gula pasir.
- Anda perlu 2 butir untuk telor ayam.
- Anda Membutuhkan sejumput untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ovalet/sp/alfa gel.
- Siapkan 200 gram untuk tepung terigu aku pake segitiga biru.
- Siapkan 1/2 sdt untuk vanili bubuk boleh ganti yg ekstrak cair.
- Siapkan untuk minyak goreng utk oles loyang.
- Anda Membutuhkan panci untuk kukus yg tutupnya sudah di bungkus kain katun/kain jilbab.
- Siapkan untuk santan 65ml di mix air 150 ml.
- Anda Membutuhkan untuk kelapa parut kukus (boleh skip) saya tdk pake.
Resep Putu Ayu Pandan Kelapa - Lihat list resep kue yang sudah saya bagikan ternyata kebanyakan cake dan puding kekinian ya. Sampai hampir lupa mempopulerkan kembali kue basah tradisional yang banyak di sukai masyarakat Indonesia. Seperti kue putu ayu pandan misalnya, kue dengan ciri khas berwarna hijau ini memiliki teksture yang empuk dan lembut. Resep Bolu Kukus Santan Putu Ayu Tanpa Kelapa - Sebenarnya ini resep putu ayu dengan sedikit modifikasi saya jadilah cake kukus yang lembut ini.
Step by step Bolu kukus santan hemat / cake kukus / putu ayu tanpa kelapa
- Kocok telur, gula pasir, vanilli dan 1 sdt ovalet hingga mengembang 2x lipat dg kecepatan mixer tinggi usahakan searah saat mixer. Matikan mixer.
- Tambahkan tepung, garam ayak dlm wadah lalu masukan kedalam adonan telor dan gula tadi aduk2 dg spatula tidak perlu di mixer..
- Tambahkan santan yg sudah dilarutkan dg air aduk2 dengan spatula hingga smua adonan tercampur rata..
- Olesi cetakan dg minyak goreng. loyang bisa pake loyang agar2 saya lupa tdk dioles minyak jadi pas matang kue nya susah keluar dan hasilnya samping2nya nggak rapi.
- Masukan adonan ke dalam loyang, kukus selama 15 menit sampai 20 menit tusuk dg lidi jika lidi kering maka bolu sdh matang..
- Jika pake kelapa parut sebelum adonan di tuang masukan kelapa di dasar loyang baru tuang adonan kue. Krn saya tidak pake jadi kelapa saya skip. Kalau pake kelapa jgn lupa kelapa parut nya dikukus dulu ya.
- Sajikan dan siap dinikmati..
- Bolu ini tahan hingga 2 hari tetap empuk dan tdk brubah jadi keras. Jika terlalu manis gula bisa dikurangi.
Jika pake kelapa parut sebelum adonan di tuang masukan kelapa di dasar loyang baru tuang adonan kue. Krn saya tidak pake jadi kelapa saya skip. Kalau pake kelapa jgn lupa kelapa parut nya dikukus dulu ya Sajikan dan siap. Indonesian Desserts Asian Desserts Indonesian Food Roti Canai Recipe Steam Cake Recipe Bolu Cake Resep Cake Asian Cake Cake Recipes.. Kelapa yang menjadi komposisi utamanya menjadi penyebabnya, saya menggunakan kelapa muda parut, santan kelapa kental dan daging kelapa muda yang dikerok.