Cara Memasak Putu Ayu Terlengkap

Putu Ayu. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Jajanan putu ayu sering juga sebagai kue putri ayu.

Kue putu ayu adalah salah satu menu istimewa yang sudah ada sejak lama. Karena kelembutan teksturnya, tidak sedikit orang yang. Kue putu ayu sebenarnya merupakan hasil kreasi para ibu ibu masa kini, sebab sebelumnya kita Selain sebagai jajanan pasar kue putu ayu ini biasanya digunakan sebagai pelengkap makanan kecil. Anda dapat membuat Putu Ayu menggunakan 14 bahan dan 8 step by step. Begini cara memasak Putu Ayu yang benar.

Bahan-bahan Putu Ayu

1. Anda perlu untuk Bahan Kelapa (Aduk rata).
2. Anda perlu 200 gr untuk kelapa parut panjang.
3. Anda perlu 2 lbr untuk daun pandan.
4. Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
5. Anda Membutuhkan untuk Bahan :.
6. Siapkan 3 butir untuk telur.
7. Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk garam.
8. Anda Membutuhkan 75 gr untuk gula pasir.
9. Anda perlu 1 sdt untuk emulsifier (sp/tbm).
10. Anda Membutuhkan 50 gr untuk tepung terigu protein sedang.
11. Anda Membutuhkan 50 gr untuk tepung beras.
12. Siapkan 1/2 sdt untuk baking powder.
13. Anda perlu 100 ml untuk santan hangat, dari 1/2 btr kelapa.
14. Siapkan Secukupnya untuk pasta pandan & pewarna orange.

Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal? Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Putu ayu juga bisa Kamu pertimbangkan untuk membuka usaha snack lho! Cara Membuat Kue Putu Ayu Original.

Instruksi Putu Ayu

1. Campur kelapa parut, garam didalam baskom taruh daun pandan yg telah di potong2.Kukus 10 menit agar tidak cepat basi. Lalu diamkan sampai dingin..
2. Sendokkan kelapa di dasar cetakan putu ayu, yang diolesi tipis minyak. Sisihkan.
3. Kocok telur,garam,gula pasir dan emulsifier sampai mengembang dengan mixer kecepatan tinggi..Pucat & kaku.Adonan hrs kaku (tdk menetes saat kaki mixer diangkat).
4. Masukkan tepung terigu & tepung beras sedikit demi sedikit & baking powder dgn mixer kecepatan paling rendah.Tambahkan santan (atau dgn sistem aduk balik pakai spatula.Tips Aduknya sebentar aja asal rata.Biar ngak over mixed jdi bantat adonanya)..
5. Adonan di bagi 2 ya.. 1 ksh pasta pandan,satu lgi pewarna orange...Sambil di aduk perlahan..
6. Tuang ke dalam cetakan yang sudah di lapisi kelapa parut...
7. Kukus di atas api sedang 15-20 menit sampai matang. Sebelumnya kukusan / dandang uda dipanasi terlebih dulu..Tips (Tutup panci hrs dialasi kain agar uap tdk menetes ke dlm kue).
8. Setelah dingin keluarkan dr cetakan..Siap untuk di sajikan..

Resep Kue Putu Ayu - Putu ayu merupakan Salah satu jenis kue basah yang banyak penggemarnya. Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan. Download Putu ayu stock vectors at the best vector graphic agency with millions of premium high quality, royalty-free stock vectors, illustrations and cliparts at reasonable prices. Di mangkuk, kocok telur dan gula dengan mixer hingga mengembang. Kue putu ayu ini sangat populer di tengah-tenagh masyarakat, oleh sebab itu kue yang satu ini sangat mudah didapatkan, dimana anda bisa membelinya di pasar atau toko kue terdekat.