Putu Ayu Lembut Loyang Besar. Bakal keranjingan bikin ini terus, stelah kmrn ngeroti tiap hari, ngbrownies tiap hari, skg putu ayu. Kemarin lagi pengen nyemil, kebetulan ada kelapa parut nganggur. Lihat juga resep PUTU AYU loyang besar enak lainnya!
Kemudian ayak tepung terigu tersebut sampai halus agar tidak ada gumpalan-gumpalan di hasil jadinya..
Setelah itu tarik dengan lembut kue dari loyang dan dinginkan sepenuhnya dalam rak pendingin.
Biasanya kue akan lebih nikmat jika dikonsumsi keesokan harinya.
Anda dapat membuat Putu Ayu Lembut Loyang Besar menggunakan 6 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Putu Ayu Lembut Loyang Besar yang benar.
Bahan-bahan Putu Ayu Lembut Loyang Besar
- Anda perlu 100 gr untuk kelapa parut (kukus dulu kurleb 15 menit).
- Anda Membutuhkan 150 untuk grtepung terigu protein rendah (saya pake kunci biru).
- Anda perlu 2 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 125 ml untuk santan (65 ml santan instan + 60ml air) —- saya pake 125 ml santan peras dari kelapa parut.
- Siapkan 1/2 sdt untuk pasta pandan.
- Anda Membutuhkan 100 gram untuk gula pasir.
Untuk itu simpan kue dengan baik dalam pembungkus atau wadah yang ketat. Sebelum dikonsumsi atau disajikan maka potong kue Anda menjadi beberapa bagian. Resep Kue Basah Putu Ayu resep kue putu ayu enak dan lembut Kue basah tradisional yang enak dan bertekstur lembut ini merupakan salah satu dari aneka jajanan pasar yang hingga saat ini masih sangat populer. Aroma khas hijau pandan dan gurihnya santan memang perpaduan yang pas sekali.
Step by step Putu Ayu Lembut Loyang Besar
- Mixer telur dan gula hingga putih kental berjejak.
- Campur santan dan pasta pandan.
- Masukkan terigu (ayak) dan larutan santan-pandan bergantian ke dalam adonan telur. Bergantian sebanyak 3x masing-masing bahan. Supaya adonan tidak melempem.
- Sambil memanaskan kukusan. Tata kelapa parut kukus di dasar loyang. Tuang adonan..
- Kukus selama 15 menit. Jangan overcooking supaya gak melempem..
- Putu ayu siap dinikmati.
Belum lagi bentuknya yang imut memang tidak salah banyak orang menyebutnya putu ayu atau juga dipanggil kue putri ayu. Resep putu ayu - Putu ayu menjadi salah satu kue yang memiliki cita rasa lezat bahkan bisa dinikmati di manapun dan kapanpun, bahkan kue putu ayu sendiri bisa menjadi makanan yang mengganjal perut untuk sementara waktu. Nah, dengan adanya resep dari kue putu ayu ini tentunya Anda pun bisa menyajikan aneka ragam dari kuliner tradisional yang lezat di rumah. Resepi kuih puteri ayu atau putu ayu ini merupakan kiriman dari Kak Raja. Wah memang nampak cantik berseri kuih puteri ayu dari resepi Kak Raja ini.