Putu Ayu No Santan. Rebake dari @vitakwee, seharusnya ini dipake kelapa muda, tapi saya tidak terlalu suka jadi yang polos aja Mama fathan. Gimana ya ini kesukaanku banget 🥰🥰, semenjak aku kenal cookpad, putu. Lihat juga resep Putu Ayu gurih Santan enak lainnya!
Enak loh mommies, rasaku malah lebih gurih dan ringan. 🤤 Nah ini kubuat untuk setoran posting barengan Komunitaspaders yang Minggu.
Cara membuat kue putu ayu istimewa dan enak Langkah yang pertama yaitu, kocoklah telur terlebih dahulu, bersama dengan gula pasir hingga mengembang.
Aroma khas hijau pandan dan gurihnya santan memang perpaduan yang pas sekali.
Anda dapat membuat Putu Ayu No Santan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Putu Ayu No Santan yang benar.
Bahan-bahan Putu Ayu No Santan
- Siapkan 250 untuk tepung terigu.
- Anda perlu 200 gr untuk gula pasir.
- Anda perlu 3 butir untuk telur.
- Siapkan 220 untuk air kelapa muda.
- Anda perlu 1 sdt untuk pasta pandan.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ovalet / sp / tbm.
- Anda perlu Secukupnya untuk Vanili.
- Siapkan 1 bh untuk kelapa setengah tua parut tambahkan sedikit garam lalu kukus.
Belum lagi bentuknya yang imut memang tidak salah banyak orang menyebutnya putu ayu atau juga dipanggil kue putri ayu. Resep Putu Ayu Pandan Kelapa - Lihat list resep kue yang sudah saya bagikan ternyata kebanyakan cake dan puding kekinian ya. Sampai hampir lupa mempopulerkan kembali kue basah tradisional yang banyak di sukai masyarakat Indonesia. Seperti kue putu ayu pandan misalnya, kue dengan ciri khas berwarna hijau ini memiliki teksture yang empuk dan lembut.
Step by step Putu Ayu No Santan
- Kocok gula dan telur sampai mengembang, tambahkan ovalet/ sp dan vanili kocok lagi selama 5 menit.
- Masukan terigu dan air kelapa secara bergantian menggunakan spatula aduk rata..
- Masukan pasta pandan aduk rata..
- Siapkan cetakan putu ayu oles dengan minyak. Tata Kelapa parut di bawahnya kemudian tekan tekan lalu tuang adonan di setiap cetakan, kemudian kukus selama 20 menit. Angkat sajikan..
Jika Anda ingin menyiapkan takjil sendiri untuk berbuka besok, tak ada salahnya membuat kue tradisional. Misalnya putu ayu yang biasa kita temui di lapak pedagang kue basah. Berikut ini resep kue putu ayu pandan yang gurih dan lembut. Untuk membuatnya, diperlukan cetakan khusus agar terbentuk sulur-sulur mie yang bisa ditumpuk. Kue ini biasa disajikan dengan siraman kuah saus yang manis legit dan gurih dari perpaduan gula merah dan santan.