Resep: Kue Putu Ayu Terbaru

Kue Putu Ayu. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore, Malaysia, and Southern Thailand.

Kue putu ayu terbuat dari tepung terigu dicampur telur dan santan kemudian di kukus. Vector image "Kue Putu Ayu with grated coconut on top, Indonesian traditional cake. Indonesian traditional dessert cartoon vector" can be used for personal and commercial purposes according to. Anda dapat membuat Kue Putu Ayu menggunakan 9 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Kue Putu Ayu yang baik.

Bahan-bahan Kue Putu Ayu

1. Anda Membutuhkan 3 butir untuk telur (aku pakai 4 telur).
2. Siapkan 200 gr untuk gula halus (aku pakai gula pasir halus).
3. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk emulsifier (sp).
4. Anda Membutuhkan 230 gr untuk tepung terigu.
5. Siapkan 1/4 sdt untuk garam.
6. Siapkan 1/2 sdt untuk vanilli.
7. Anda perlu 230 ml untuk santan kental (aku pakai 200 ml).
8. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk pasta pandan.
9. Siapkan 1 butir untuk kelapa parut kupas+sejumput garam+1/4sdt vanilli bubuk.

Kue putu ayu atau terkadang juga sering disebut sebagai kue putri ayu adalah penganan yang terbuat dari tepung yang dikukus bersama dengan kelapa parut. Siapa tak kenal kue Putu Ayu. Jajanan tradisional yang lezat ini memang istimewa dan mendapatkan tempat tersendiri bagi banyak orang di I. Salah satu aneka kue basah yang satu ini sudah pasti pernah anda dengar, bahkan menjadi kue favorit anda.

Langkah-langkah Kue Putu Ayu

1. Siapkan kelapa parut lalu beri sejumput garam dan 1/4 sdt vanilli, aduk rata lalu kukus kelapa. Angkat dan dinginkan. Setelah kelapa sdh tidak panas, ambil kelapa sedikit lalu masukkan dalam cetakan putu ayu (olesi cetakan sebelumnya dengan minyak tipis2). Tekan2 kelapa hingga padat. Setelah semua cetakan terisi lalu sisihkan..
2. Kocok telur+sp+gula hingga mengembang putih kental berjejak..
3. Setelah adonan kental berjejak kecilkan mixer lalu masukkan terigu+garam+vanili yg sudah di ayak secara bertahap dan bergantian selang seling dengan pemberian santan, hingga adonan tercampur rata. Jangan over mix ya.. #bisa juga masukin terigu dan santannya dengan cara aduk balik dengan menggunakan spatula. *disini pasta pandan sudah aku campur bersama santan..
4. Setelah adonan semua tercampur rata segera masukkan adonan dalam cetakan..
5. Kukus selama 10-15 menit dengan api sedang. Kukusan sebelumnya dipanaskan dulu ya Moms dan tutup kukusan wajib di alasi kain agar tetesan uap tidak jatuh ke adonan. *disini aku pakai kukusan yg tutupnya ada lubangnya, jd ngga aku alasi kain lagi. Setelah 10-15 menit angkat kue putu lalu dinginkan baru dikeluarkan dr cetakan. Enjoy..🥰.

Sebelumnya saya pernah berbagi resep membuat kue semprit. Seperti yang Anda ketahui, kue putu ayu umumnya menggunakan tepung terigu sebagai bahan utama. Namun kali ini Anda dapat membuat kue putu ayu dari bahan utama ketan hitam. Resep kue putu ayu - resep kue tradisional : Kue tradisional yang banyak diminati orang, sering kita jumpai di pinggir pinggir jalan biasannya dijajakan sore hingga. Inul Daratista membagikan resep membuat kue putu ayu mi.