Putu Ayu. Lihat juga resep Putu Ayu Kacang Hijau, Putu ayu enak lainnya! putu ayu; kueh dadar ; colourful pineapple tarts ; chakki atta flour. mini banana loaf ; poori; pancakes; cashew nut cookies; onion fritters; chapati; naan; cake flour. butter cake; chocolate cake; mini orange pound cake; rainbow kueh lapis ; vanilla cake with almond swiss meringue buttercream and raspberry coulis; bread flour. walnut & raisin. FURNITURE Putu ayu adalah kue tradisional yang diatasnya ada kelapa parut menjadikan kue ini terasa nikmat dan gurih saat disantap. Setelah dingin simpan di wadah yang tertutup.
Sebenarnya resep kue putu ayu tergolong sederhana.
Anda bisa menikmati sajian kue putu setiap saat dengan membuatnya sendiri menggunakan bahan-bahan sederhana.
Kue putu ayu isi gula merah bisa menjadi solusinya.
Anda dapat memasak Putu Ayu menggunakan 9 bahan dan 9 step by step. Begini cara membuat Putu Ayu yang benar.
Bahan-bahan Putu Ayu
- Siapkan 200 g untuk gula pasir.
- Siapkan 250 g untuk tepung terigu.
- Anda perlu 3 butir untuk telur ayam.
- Anda perlu 1 mangkok untuk kelapa muda parut.
- Siapkan 2 jumput untuk garam.
- Siapkan 1 sdt untuk SP/TBM.
- Anda perlu 1 sdt untuk vanili bubuk.
- Anda perlu untuk Perisa pandan.
- Anda perlu secukupnya untuk Air hangat.
Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Dengan adanya resep kue putu ayu ini, Anda dapat selalu menyajikan menu sarapan, snack, maupun bekal makanan. Ada kawan yg penasaran nih nyobain bikin putu ayu,, intip resep dicookpad langsung eksekusi keesokan harinya alhamdullilah berhasil dan ndak bantet,, yuk cekidott bahan² dan cara bikinnya,, 😋 Umi Difo. Kue putu ayu atau sering disebut juga kue putri ayu karena memilki tampilan warna yang cantik, yaitu berwarna hijau dengan taburan kelapa parut yang berwarna putih.
Langkah-langkah Putu Ayu
- Campur garam dengan kalapa parut. Kukus 10menit (bisa juga dimasukkan kedalam magic com yang panas).
- Di tempat terpisah, kocok telur dan gula hingga mengembang dan putih berbusa.
- Masukkan SP/TBM dan vanili, kocok.
- Masukkan tepong, kcok lagi hingga tepung tercampur rata.
- Masukkan air hangat sedikit demi sedikit hingga mendapat tekstur adonan yang diinginkan (tidak terlalu cari dan tidak terlalu kental).
- Masukkan perisa pandan, aduk rata.
- Masukkan kelapa, aduk rata.
- Tuang adonan kedalam wadah, kukus kurleb 30Menit.
- Kue putu ayu siap disantap.
Resep kue putu ayu ini mungkin saat ini sudah agak dilupakan oleh ibu ibu muda atau remaja putri milenial. Mereka mungkin lebih tertarik ke resep cemilan modern seperti resep roti manis, roti jhon ataupun roti roti bakery yang lebih populer. Tetapi sebagai masyarakat Indonesia tentu kita juga berkewajiban menjaga kelestarian kekayaan kuliner kita bukan. Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Kelezatan dan kenikmatan kue putu ayu memang sudah banyak dikenal oleh masyarakat.