Kue putu ayu. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore, Malaysia, and Southern Thailand.
Cara membuat kue putu dengan dikukus, kue dengan campuran kelapa ini memiliki rasa yang empuk, legit.
Putu ayu adalah jenis jajan pasar yang memiliki teksture empuk dan rasanya enak elmbut di mulut.
Kue putu ayu terbuat dari tepung terigu dicampur telur dan santan kemudian di kukus.
Anda dapat membuat Kue putu ayu menggunakan 8 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Kue putu ayu yang baik.
Bahan-bahan Kue putu ayu
- Anda perlu 250 gr untuk terigu.
- Anda perlu 2 butir untuk telur.
- Anda perlu 1/4 untuk gula pasir (sesuai selera).
- Anda perlu 150 ml untuk air kelapa.
- Anda perlu 1 butir untuk kelapa (parut) 2 sdm tapioka.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk SP.
- Siapkan Sejumput untuk garam.
- Anda perlu Secukupnya untuk perisa pandan.
Kue putu ayu atau terkadang juga sering disebut sebagai kue putri ayu adalah penganan yang terbuat dari tepung yang dikukus bersama dengan kelapa parut. Resep putu ayu pernah dengar? yah penganan yang satu ini termasuk kue yang digemari, anda akan menemukan dengan mudah jajan pasar ini. Siapa tak kenal kue Putu Ayu. Jajanan tradisional yang lezat ini memang istimewa dan mendapatkan tempat tersendiri bagi banyak orang di I.
Step by step Kue putu ayu
- Kocok gula, telur dan SP hingga mengembang putih berjejak.
- Kemudian masukkan tepung terigu secara bertahap, bergantian dengan memasukkan air kelapanya, aduk adonan hingga rata.
- Siap kan cetakan, kemudian cetak kelapa parut yg telah dicpur dengan tapioka di dasar cetakan lakukan hingga selesai.
- Kemudian masukkan adonan kue putu ayu kedalam cetakan yg sudah berisi parutan kelapa tadi.
- Sebelum mengukus panaskan kukusan terlebih dahulu, kemudian kukus kue putu ayu selama 20 menit.
Salah satu aneka kue basah yang satu ini sudah pasti pernah anda dengar, bahkan menjadi kue favorit anda. Sebelumnya saya pernah berbagi resep membuat kue semprit. Kue putu ayu adalah makanan yang bisa dinikmati kapanpun dan di manapun, sebagai pengganjal perut sementara waktu. Tak hanya itu, kue putu ayu mempunyai citarasa yang lezat. Kue putu ayu atau yang juga sering disebut kue putri ayu adalah salah satu jajanan pasar tradisional yang sampai sekarang masih populer.