Kue putu ayu. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Resep kue tradisional Putu Ayu dipersembahkan oleh Ienas Tsuroiya, seorang ibu rumah tangga yang awalnya tanpa keahlian memasak dan akhirnya menguasai. Kue putu ayu atau sering disebut juga kue putri ayu karena memilki tampilan warna yang cantik, yaitu berwarna hijau dengan taburan kelapa parut yang berwarna putih.
It is usually made using stainless steel molds with a distinctive flower shape.
Kue putu ayu atau lebih dikenal dengan nama putu ayu merupakan kue asli indonesia.
Cara membuat kue putu dengan dikukus, kue dengan campuran kelapa ini memiliki rasa yang empuk, legit.
Anda dapat membuat Kue putu ayu menggunakan 9 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Kue putu ayu yang baik.
Bahan-bahan Kue putu ayu
- Siapkan 1/2 kg untuk Tepung terigu.
- Siapkan 4 butir untuk Telur.
- Anda Membutuhkan 200 gr untuk Gula putih.
- Siapkan 200 ml untuk Santan kara.
- Siapkan 1 sendok teh untuk Sp.
- Anda perlu 1 sendok makan untuk Pasta pandan.
- Siapkan 1 butir untuk Kelapa parut.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk vanilli.
Putu ayu adalah jenis jajan pasar yang memiliki teksture empuk dan rasanya enak elmbut di mulut. Kue putu ayu terbuat dari tepung terigu dicampur telur dan santan kemudian di kukus. Resep putu ayu pernah dengar? yah penganan yang satu ini termasuk kue yang digemari, anda akan menemukan dengan mudah jajan pasar ini. Kue putu ayu atau terkadang juga sering disebut sebagai kue putri ayu adalah penganan yang terbuat dari tepung yang dikukus bersama dengan kelapa parut.
Step by step Kue putu ayu
- Kukus dulu kelapa parut di aduk sama garam biar ga cepet basi...sementara campurkan telur.gula.sp.vanili di kocok pake mikser dengan kecepatan sedang.
- Setelah itu masukan terigu sama santan aduk pake mikser dengan kecepatan sedang aja trus masukan pasta pandang dan di aduk lagi sampai semuanya tercampur rata..
- Olesi cetakan dengan minyak sayur sampai rata lalu masuka kelapa parut teken hingga rata trus masukan adonan ke dalam cetakan.
- Kukus selama 20 menit.
Siapa tak kenal kue Putu Ayu. Jajanan tradisional yang lezat ini memang istimewa dan mendapatkan tempat tersendiri bagi banyak orang di I. Kue putu ayu adalah makanan yang bisa dinikmati kapanpun dan di manapun, sebagai pengganjal perut sementara waktu. Tak hanya itu, kue putu ayu mempunyai citarasa yang lezat. Kue putu ayu atau yang juga sering disebut kue putri ayu adalah salah satu jajanan pasar tradisional yang sampai sekarang masih populer.