Putu Ayu Pandan. Kue putu ayu ini dibeberapa daerah juga sering disebut sebagai kue putri ayu. Setelah benar benar bercampur sempurna lalu matikan mixer dan sekarang adonan kue putu ayu pandan wangi sudah jadi. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu.
Resep cara bikin kue putu ayu wangi pandan sederhana dan hanya menggunakan bahan bahan.
Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal?
Putu Ayu Cita Rasa Bintang Lima.
Anda dapat memasak Putu Ayu Pandan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Putu Ayu Pandan yang baik.
Bahan-bahan Putu Ayu Pandan
- Anda perlu 2 butir untuk telur.
- Anda perlu 120 gr untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk sp.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 150 gr untuk terigu segitiga.
- Anda Membutuhkan 1 sdm munjung untuk tapioka.
- Anda perlu 50 ml untuk sari endapan pandan*.
- Siapkan 50 ml untuk santan kelapa kekentalan sedang* (**rebus&dinginkan).
- Anda Membutuhkan untuk Topping:.
- Anda Membutuhkan untuk Kelapa agak muda parut secukupnya & garam.
- Anda perlu untuk Aduk rata, kukus dengan daun pandan 15menit. Sisihkan.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Saya ganti topping kelapa parut dengan keju parut.
Resep Putu Ayu Pandan oleh hanhanny. Putu Ayu cake serves with coconut. Bali Food, Bali, Indonesia, Wanderlust, Bucket List, Island, Paradise, Bali, Travel, Exotic Places, temple. Cara Membuat Kue Putu Ayu: Buat sari pandan terlebih dahulu.
Langkah-langkah Putu Ayu Pandan
- Mixer telur,gula,SP, dan garam sampai kental putih berjejak, masukan sedikit demi sedikit tepung,air pandan+santan yg sudah didinginkan(*saya 50ml endapan pandan+50ml santan/kara direbus bareng pakai api kecil&didinginkan), aduk rata dengan spatula hingga adonan tercampur rata. Jika adonan kurang hijau bisa beri sedikit pasta pandan/pewarna hijau ya..
- Ambil cetakan, olesi dengan minyak goreng, masukan kelapa parut secukupnya, tekan-tekan ratakan..
- Tuang adonan hingga penuh, kukus hingga matang (±15 menit) kukusan dipanaskan terlebih dahulu ya. Angkat, keluarkan dari cetakan. Siap sajikan😉.
- Note: untuk sari endapan pandan+santan bs disesuaikan yah, yang penting dua campuran itu kalo ditotal jadi 100ml. Pilihan alternatif lain: - 3sdm fibercream+endapan pandan+air=100ml - pasta pandan secukupnya+santan kara+air=100ml.
Blender daun pandan bersama air, kemudian saring dan peras airnya. Panaskan panci kukusan yang sudah diisi air. Cara Membuat : Mikser telur,gula,SP, dan garam sampai kental putih berjejak, masukan sedikit demi sedikit tepung,air pandan dan santan aduk rata dengan spatula hingga semua bahan tercampur rata. Puteri Ayu Keju Puteri Ayu Cheese Apam Puteri Ayu Seri Ayu Putu Ayu. Kek Chiffon Pandan Super Gebu Lembut.