Cara mudah Meracik 73. Putu Ayu Jagung Manis Terlengkap

73. Putu Ayu Jagung Manis. Sudah di reminder sama Mamah Cookpad, kalau hari ini terakhir untuk ikut #CABEKU Dari kemarin Itha penasaran sama yang namanya kue putu ayu jagung, jujur Itha belum pernah makan ini kue. Akhirnya coba bikin sendiri dari pada penasaran. Untuk berbagi resep kali ini olahan dari jagung yaitu Putu Ayu Jagung ya, bun.

Siapkan cetakan putu ayu, oles dengan minyak goreng. Siapkan kelapa parut, taburi dengan sejumput garam. Kukus juga jagung manis yang sudah dipipil sampai matang. Anda dapat memasak 73. Putu Ayu Jagung Manis menggunakan 14 bahan dan 9 langkah demi langkah. Inilah cara memasak 73. Putu Ayu Jagung Manis yang benar.

Bahan-bahan 73. Putu Ayu Jagung Manis

1. Siapkan untuk Bahan I :.
2. Siapkan 250 gram untuk kelapa putih parut.
3. Siapkan 1/2 sendok teh untuk garam.
4. Anda perlu untuk Bahan II :.
5. Anda Membutuhkan 200 gram untuk jagung pipil.
6. Siapkan 50 ml untuk air.
7. Anda perlu untuk Bahan III :.
8. Siapkan 3 butir untuk telur ayam.
9. Anda Membutuhkan 1/2 sendok teh untuk SP.
10. Siapkan 1/2 sendok teh untuk vanili bubuk.
11. Anda Membutuhkan 1/2 sendok untuk garam.
12. Siapkan 150 gram untuk gula pasir (200 gram untuk yang suka manis).
13. Anda perlu 250 gram untuk tepung segitiga biru.
14. Anda perlu Secukupnya untuk pewarna makanan kuning (bisa di skip).

Masukan secukupnya kelapa parut kedalam cetakan, sambil ditekan tekan padatkan. Putu Ayu Jagung Manis enak lainnya! Lihat juga resep Putu Ayu Jagung Manis enak lainnya! Salah satunya Putu Ayu Jagung Manis yang akan kami ulas di sini untuk Bunda.

Instruksi 73. Putu Ayu Jagung Manis

1. Siapkan cetakan olesi dengan minyak sayur..
2. Campur dalam wadah, kelapa parut dan garam, aduk rata, kukus selama 10 menit, angkat. Lanjutkan kukus jagung pipil selama 10 menit juga..
3. Masukan kelapa kukus ke dalam cetakan sambil ditekan tekan biar padat, sisihkan..
4. Setelah jagung pipil yang dikukus sudah dingin. Blender jagung bersama air sampai menjadi bubur, sisihkan..
5. Ambil wadah, masukkan telur, garam, vanili dan SP, mixer sampai berbusa. Lalu masukkan gula pasir secara bertahap 3X, lanjutkan mixer dengan kecepatan tertingi hingga adonan menjadi putih kental..
6. Kemudian masukkan tepung terigu, mixer sampai rata dengan kecepatan terendah. Lalu masukkan jagung yang sudah diblender, mixer lagi sampai rata, matikan mixer..
7. Tambahkan beberapa tetes pewarna, aduk dengan spatula sampai semua adonan tercampur rata. Tuang adonan ke dalam cetakan..
8. Masukkan adonan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dulu. Kukus adonan kue putu ayu sampai matang kurang lebih 20 menit..
9. Setelah matang, angkat, biarkan beberapa saat. Keluarkan kue putu dari cetakan dan siap untuk disajikan. Lebih nikmat disajikan dengan secangkir teh tarik..

Seperti apa ya jadinya kue dari jagung manis ini. Putu ayu, tentu sudah banyak yang tahu rasanya ya, Bun. Kue yang umumnya berwarna hijau pandan dengan parutan kelapa di atasnya ini sangat khas dengan aroma pandan dan tekstur kue yang empuk dan ringan di mulut. Rasa manis khas dari jagung bikin lidah bergoyang! Supaya lebih cantik, puding dibikin dua lapis dengan topping jagung pipil.