Cara Meracik Putu ayu jagung manis 🌽 Terbaru

Putu ayu jagung manis 🌽. Udah lama pengen nyobain resep putu ayu jagung manis ini, karena di rumah pada suka banget sama jagung manis, pas udah mateng tadi di cobain sama anak saya yg kecil, langsung dapet dua jempol. 😁alhamdulillah. Kebetulan tema CABEKU bikin olahan dari jagung, jadi. Sudah di reminder sama Mamah Cookpad, kalau hari ini terakhir untuk ikut #CABEKU Dari kemarin Itha penasaran sama yang namanya kue putu ayu jagung, jujur Itha belum pernah makan ini kue.

Siapkan kelapa parut, taburi dengan sejumput garam. Kukus juga jagung manis yang sudah dipipil sampai matang. Masukan secukupnya kelapa parut kedalam cetakan, sambil ditekan tekan padatkan. Anda dapat memasak Putu ayu jagung manis 🌽 menggunakan 11 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Putu ayu jagung manis 🌽 yang baik.

Bahan-bahan Putu ayu jagung manis 🌽

1. Anda Membutuhkan 1 buah untuk jagung manis.
2. Anda perlu 30 ml untuk air.
3. Siapkan 2 butir untuk telur ayam.
4. Anda Membutuhkan 150 gram untuk gula pasir.
5. Anda perlu 1/2 sdt untuk sp.
6. Anda perlu 150 gram untuk tepung terigu protein sedang.
7. Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk vanili bubuk.
8. Anda perlu 1/4 sdt untuk garam halus.
9. Siapkan untuk Topping :.
10. Anda perlu 1/2 butir untuk kelapa muda parut.
11. Siapkan 1/4 sdt untuk garam halus.

Untuk berbagi resep kali ini olahan dari jagung yaitu Putu Ayu Jagung ya, bun. Karena memang putu ayu itu campuran dari adonan yg manis dan gurih dari parutan kelapanya. Salah satunya Putu Ayu Jagung Manis yang akan kami ulas di sini untuk Bunda. Seperti apa ya jadinya kue dari jagung manis ini.

Step by step Putu ayu jagung manis 🌽

1. Pipil jagung lalu kukus dan blender dengan air sampai menjadi bubur jagung. Sisihkan..
2. Mixer dengan kecepatan tinggi telur ayam dan gula pasir sampai gula larut baru masukkan sp dan mixer lagi sampai mengembang kental berjejak..
3. Masukkan ayakan tepung terigu garam halus, dan vanili bubuk. Mixer asal rata dengan kecepatan rendah..
4. Masukkan bubur jagung, mixer asal rata. Ratakan adonan diaduk dengan spatula..
5. Panaskan kukusan dan lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih. Olesi cetakan putu ayu dengan minyak lalu masukkan kelapa dan tekan-tekan agar padat lalu timpa adonan memenuhi cetakan. Kukus selama 20 menit hingga matang..
6. Angkat dan dinginkan. Keluarkan dari cetakan. Siap disajikan..

Putu ayu, tentu sudah banyak yang tahu rasanya ya, Bun. Kue yang umumnya berwarna hijau pandan dengan parutan kelapa di atasnya ini sangat khas dengan aroma pandan dan tekstur kue yang empuk dan ringan di mulut. PUTU MAYANG BIHUN JAGUNG ini merupakan kue tradisional yang sudah di modifikasi dengan bahan yang lebih praktis, bisa juga sebagai referensi olahan bihun yang berbeda, pada umumnya kita memasak. Rasa manis khas dari jagung bikin lidah bergoyang! Supaya lebih cantik, puding dibikin dua lapis dengan topping jagung pipil.