Resep: Putu Ayu Terlengkap

Putu Ayu. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Kue putu ayu biasanya berbentuk bunga dan memiliki warna cerah seperti merah muda, hijau dengan sedikit hiasan berwarna putih. Berikut ini berbagai resep putu ayu yang bisa kamu buat di rumah.

Kue Putu Ayu yg empuk bertahtakan kelapa parut putih bak seorang putri raja merupakan makanan warisan kuliner tradisional indonesia. dengan bahan dasar tepung terigu, telur. Jika Anda pernah menciicpi kue putu ayu yang merupakan jenis kue tradisional yang terbuat dari Namun, pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Puding Putu Ayu yang mana bahan. putu ayu. Halaman Depan Listing Properti Profil Kontak. putuayu.agenproperti.com. Anda dapat membuat Putu Ayu menggunakan 11 bahan dan 10 step by step. Inilah cara membuat Putu Ayu yang baik.

Bahan-bahan Putu Ayu

1. Siapkan 3 butir untuk telur.
2. Siapkan 250 gr untuk terigu.
3. Anda perlu 250 gr untuk gula pasir (kalau saya 200gr).
4. Siapkan 150 ml untuk santan sedang bila suka agak kental, boleh juga.
5. Anda perlu 2 lembar untuk daun pandan masing2 untuk santan dan kelapa parut.
6. Siapkan 20 lembar untuk daun suji/ pewarna makanan hijau/pasta pandan.
7. Anda Membutuhkan 100 ml untuk air untuk air daun suji.
8. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk (sendok teh) baking powder.
9. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk baking soda.
10. Anda Membutuhkan untuk Vanili.
11. Siapkan untuk Garam.

Semua pertanyaan bisa disampaikan ke : Ibu Putu Ayu No. Waktu adikku beli putu ayu di teteh sayur, ternyata adimnya suka. jadilah menu sarapan pagi ini putu ayu. tidak lupa disempatkan berfoto sam si putu ayu ini ;). Kue putu ayu pelangi sudah siap untuk disajikan dan disantap sebagai cemilan untuk anak-anak hingga dewasa. Watch Putu Ayu Videos Moive Songs Clips, Putu Ayu songs, Bollywood Videos, Hollywood, Hindi Videos, Top Videos.

Langkah-langkah Putu Ayu

1. Kita siapkan dulu kelapanya. Saya suka kukus dulu supaya awet dan tidak cepat basi. Aduk rata kelapa yang sudah di parut dengan seujung sdt garam dan taburi sedikit vanili. Kukus bersama 1 buah daun pandan (yang sudah disobek dan diikat simpul agar mudah membuangnya) hingga matang. Sisihkan dan dinginkan..
2. Ambil daun suji, potong kasar, masukkan dalam blender, beri 100 ml air, tutup dan blender hingga daun hancur. Saring, ambil airnya saja. Bila tidak punya blender, boleh daun sujinya ditumbuk dulu dalam lumpang hingga remuk, lalu dalam wadah mangkuk, campur daun suji yang sudah remuk dengan sebagian air, remas-remas dan saring, ambil airnya saja. Campur lagi daun suji dengan sisa air, ulangi langkah di atas..
3. Campur santan dan air suji dalam panci, beri sedikit garam, vanili dan 1 buah daun pandan yang sudah disobek daunnya dan diikat simpul. Didihkan, aduk kadang-kadang hingga mendidih sebentar lalu angkat, sisihkan dan dinginkan. Bila ingin, baik kelapa parut dan santan bisa disiapkan sehari atau beberapa hari sebelumnya. Bila persiapannya agak lama dari pembuatannya, boleh dibekukan dulu. Nanti kelapa parut tinggal dikukus, santan tinggal dicairkan..
4. Siapkan cetakan yang akan digunakan. Bila menggunakan cetakan kecil-kecil, beri sedikit kelapa parut yang sudah dikukus, tekan-tekan ke dasar cetakan sampai agak padat, sisihkan. Lakukan yang sama dengan sisa cetakan. Bila pakai loyang besar, lakukan juga yang sama kecuali, masukkan semua kelapa parut dan tekan-tekan ke dasar loyang merata ke sekeliling loyang sampai padat, sisihkan..
5. Panaskan kukusan dan bungkus tutup kukusan dengan selembar kain agar waktu mengukus kue, air tidak menetes pada adonan..
6. Kocok telur dan gula dengan mixer kecepatan tinggi kurang kebih 10 menit atau sampai mengental dan berjejak..
7. Masukkan baking powder dan soda kue, kocok rata, matikan mixer. Masukkan terigu dan santan bergantian, aduk dengan spatula. Aduk sampai rata. Bila setelah adonan tercampur dan dirasa warna hijaunya terlalu pucat, boleh ditambah sedikit pewarna makanan atau pasta pandan sesuai selera warna yang diinginkan..
8. Sendok adonan dengan sendok sayur dan tuang ke dalam cetakan kecil-kecil atau bila pakai loyang, langsung tuang ke dalam loyang yang sudah terisi kelapa parut..
9. Masukkan cetakan atau loyang ke dalam kukusan yang sudah mendidih airnya. Kukus sampai matang..
10. Keluarkan cetakan atau loyang, selipkan garpu untuk cetakan kecil atau pisau untuk loyang pada pinggir kue sambil ditekan lembut ke arah dalam agar kue lepas dari cetakan atau loyang. Bila sudah dilakukan di sekeliling cetakan atau loyang, balikkan cetakan atau loyang ke atas alas/piring ceper, lepaskan kue dari cetakan dan dinginkan. Bisa langsung dihidangkan..

Latest video collection, click and watch following videos. Ku putu ayu sudah banyak dijual di berbagai toko kue dan bahkan di warung-warung biasa dengan harga murah meriah saja. Kue kukus ini juga seringkali menjadi varian kue dalam sajian makanan. Name in home country: I Putu Gede Juni Antara. LAMPUNG — Kue putu ayu atau putu bumbung merupakan kue basah yang masih banyak dijual oleh masyarakat dari berbagai tingkat usia dan kalangan meski kue tersebut merupakan jenis makanan.