Putu Ayu. Lihat juga resep Putu Ayu Kacang Hijau, Putu ayu enak lainnya! putu ayu; kueh dadar ; colourful pineapple tarts ; chakki atta flour. mini banana loaf ; poori; pancakes; cashew nut cookies; onion fritters; chapati; naan; cake flour. butter cake; chocolate cake; mini orange pound cake; rainbow kueh lapis ; vanilla cake with almond swiss meringue buttercream and raspberry coulis; bread flour. walnut & raisin. Putu ayu adalah kue tradisional yang diatasnya ada kelapa parut menjadikan kue ini terasa nikmat dan gurih saat disantap. Setelah dingin simpan di wadah yang tertutup.
Sebenarnya resep kue putu ayu tergolong sederhana.
Anda bisa menikmati sajian kue putu setiap saat dengan membuatnya sendiri menggunakan bahan-bahan sederhana.
Kue putu ayu isi gula merah bisa menjadi solusinya.
Anda dapat memasak Putu Ayu menggunakan 9 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Putu Ayu yang baik.
Bahan-bahan Putu Ayu
- Anda perlu 400 g untuk kelapa parut kupas.
- Anda perlu 1 sdm untuk tepung maizena.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan 2 butir untuk telur ayam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk sp.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk vanili.
- Anda perlu 200 g untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 200 g untuk tepung terigu.
- Anda perlu 200 ml untuk air santan.
Ada kawan yg penasaran nih nyobain bikin putu ayu,, intip resep dicookpad langsung eksekusi keesokan harinya alhamdullilah berhasil dan ndak bantet,, yuk cekidott bahanΒ² dan cara bikinnya,, π Umi Difo. Dengan adanya resep kue putu ayu ini, Anda dapat selalu menyajikan menu sarapan, snack, maupun bekal makanan. resep kue putu ayu enak dan lembut Kue basah tradisional yang enak dan bertekstur lembut ini merupakan salah satu dari aneka jajanan pasar yang hingga saat ini masih sangat populer. Kue putu ayu atau sering disebut juga kue putri ayu karena memilki tampilan warna yang cantik, yaitu berwarna hijau dengan taburan kelapa parut yang berwarna putih. Resep kue putu ayu ini mungkin saat ini sudah agak dilupakan oleh ibu ibu muda atau remaja putri milenial.
Step by step Putu Ayu
- Siapkan adonan kelapa.campur kelapa parut dgn garam,,lalu beri tepung maizena,,aduk rata.kemudian di bungkus dgn daun pisang lalu di kukus 10mnt. dinginkan..
- Masuk kan telur,,gula,,sp dan vanili bubuk,,lalu mixer adonan dgn kecepatan tinggi hingga adonan putih kental berjejak..π.
- Matikan mixer,,masukkan tepung terigu sedikit,,lalu mixer lg dgn kecepatan paling rendah,,tambahkan sedikit air santan,,mixer lg..ulangi bergantian sampai tepung terigu dan air santan habis...
- Olesi cetakan dgn minyak,,masukkan sedikit adonan kelapa,,sambil di tekan",,lalu siram dgn adonan. Kukus adonan putu ayu dlm panci yg sdh dipanaskan terlebih dahulu..
- Kukus selama 10-15 menit.dan putu ayu siap dinikmati..π.
Mereka mungkin lebih tertarik ke resep cemilan modern seperti resep roti manis, roti jhon ataupun roti roti bakery yang lebih populer. Tetapi sebagai masyarakat Indonesia tentu kita juga berkewajiban menjaga kelestarian kekayaan kuliner kita bukan. Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Kelezatan dan kenikmatan kue putu ayu memang sudah banyak dikenal oleh masyarakat. Kue putu ayu digandrungi mulai dari anak-anak hingga orang tua.