Putu Ayu Strawberry. Putu Ayu Strawberry walaupun bahannya ekonomis tetapi jadinya banyak lho menul, cantik, lembut, manisnya juga pas dan rasanya juga enak. Blend Ingredients B and squeeze out ¼ cup of pandan coconut milk. Alhamdulillah akhirnya. setelah sekian abad berpisah dengan mixer kesayangan karena merantau, sekarang bisa berkumpul dan duet lagi 😆.
Grease the putu ayu molds with oil.
Put a bit of coconut onto the mold.
Press until the coconut are firm.
Anda dapat membuat Putu Ayu Strawberry menggunakan 10 bahan dan 8 step by step. Begini cara memasak Putu Ayu Strawberry yang benar.
Bahan-bahan Putu Ayu Strawberry
- Siapkan 200 gr untuk kelapa muda parut.
- Anda Membutuhkan 200 gr untuk terigu segitiga.
- Anda perlu 200 gr untuk gula pasir.
- Anda perlu 2 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 200 ml untuk santan dari 65ml santan instan dan air.
- Siapkan 1/2 sdt untuk SP.
- Anda perlu untuk Perasa strawberry (me: cap koepoekoepoe).
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan Sejumput untuk garam.
- Siapkan secukupnya untuk Minyak goreng.
When the water already hot enough. Off the stove and remove the pan to the table. Place the eggs and sugar on a heatproof bowl. Put the bowl in the pan with hot water.
Instruksi Putu Ayu Strawberry
- Kukus kelapa parut dengan 1/2 sdt garam, kurleb 10 menit. Tiriskan..
- Siapkan cetakan, oles cetakan putu ayu dgn minyak, kemudian masukkan 3/4 sdm kelapa parut yg sudah di kukus..
- Buat adonan : campur gula, telur dan SP. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak (kurleb 10-15menit)..
- Masukan santan dan tepung terigu bergantian, sambil terus di mixer dengan kecepatan rendah/sedang. Mixer hingga menyatu. Matikan mixer..
- Beri perasa strawberry, aduk dengan spatula hingga adonan menjadi merah muda..
- Masukkan adonan merah muda kedalam cetakan putu ayu yg sudah di berikan kelapa, sebanyak kurleb 2 sdm, kalau bisa jangan sampai penuh ya, 3/4 cetakan saja. (saya kepenuhan ini).
- Siapkan kukusan, tunggu hingga mengeluarkan uap banyak. Kemudian susun putu ayu di dalam kukusan. Kukus kurleb 10-15 menit. (jangan lupa tutup kukusan di bungkus dengan kain lap atau serbet ya, biar tidak ada air yg menetes ke kue).
- Setelah 15 menit, tes tusuk putu ayu dgn tusuk gigi, apabila masih ada adonan yg menempel, kukus kembali. Tetapi utk waktu 15 menit itu sudah benar2 matang. Angkat dan tiriskan. Kemudian keluarkan dr cetakan. Btw aku jadinya 28 pcs yah ini..
Beat on low speed until the sugar dissolve. Remove the bowl from the heat. Putu Ayu Rainbow is a culinary business that produces food typical of Traditional, commonly known as leker, these businesses have innovation that combines a variety of flavors and colors into Putu Ayu which has been modified insuch away. Ayu Husodo, Mengkonversi Kreativitas ke dalam Bisnis Handmade Lewat Strawberry Patch - Minat masyarakat Indonesia sebagai konsumen terhadap produk kerajinan tangan lokal bisa dikatakan fluktuatif dari waktu ke waktu. Ada kalanya berjaya, ada kalanya meredup di hadapan bangsa sendiri. putu ayu tahan brapa lama.