Nastar lembut. Nah ini dia kue yang enak dan lembut yang khas sekali saat lebaran tiba. Kue Nastar keju nanas adalah salah satu jenis kue kering dengan bentuk imut yang biasanya berisi selai nanas dengan rasa yang enak dan lezat. Sukses selalu ya ^_^ Hapus Resep nastar diatas sangat mudah untuk dipraktekkan di rumah, jadi semua orang dapat membuat kue nastar yang lembut dan lumer di mulut.
Nastar, kue kering dengan isian nanas ini menjadi salah satu favorit jelang Hari Raya Idul Fitri alias Lebaran.
Daripada membeli, tak ada salahnya lho membuat nastar sendiri di rumah.
Untuk itu, Chef Devina Hermawan punya resep nastar praktis yang lembut dan lumer di mulut yang bisa kamu ikuti.
Anda dapat memasak Nastar lembut menggunakan 10 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Nastar lembut yang baik.
Bahan-bahan Nastar lembut
- Siapkan 1 kg untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk tepung maizena.
- Siapkan 4 bungkus untuk margarine.
- Anda Membutuhkan 4 butir untuk telur (kuningnya saja).
- Anda Membutuhkan 2 saset untuk susu dancow.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk wisman.
- Siapkan 4 sdm untuk gula halus.
- Anda Membutuhkan untuk Isian.
- Anda perlu 2 buah untuk nanas (uk sedang).
- Siapkan 1/2 kg untuk gula pasir.
Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut. Rasanya pun lebih gurih karena menggunakan mentega ( butter ), bukan margarin. Berikut ini kami tampilkan resep nastar keju wijsman , merek butter yang biasa digunakan dalam resep-resep nastar premium. Cara menyimpan kue nastar agar tetap lezat Lembut dan Lumer di Mulut, Ini Cara Membuat Kue Nastar.
Instruksi Nastar lembut
- Siapkan wadah dan campurkan gula, susu, telur, margarine dan tepung maizena aduk sampai tercampur rata menggunakan mixer..
- Setelah tercampur rata, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai kalis,sisihkan..
- Untuk isian Parut nanas sampai halus dan masak dengan gula pasir menggunakan api sedang, aduk terus sampai nanas kering dan berubah warna menjadi lebih gelap..
- Setelah jadi dan isian dingin, ambil adonan nastar dan beri isian nanas sampai semua bahan habis, susun diatas loyang dengan rapih..
- Panaskan dan siapkan open dengan api sedang (saya menggunakan oven kompor), lalu setelah panas, masukkan loyang yang sudah diletakkan adonan nastar 1 persatu. Panggang sampai warna nastar kekuningan..
- Cek sesekali nastar agar tidak gosong bawahnya, angkat segera jika dirasa sudah cukup matang.tunggu dingin dan nastar siap masuk toples..
Agar menjaga kelezatannya, ada beberapa hal yang harus kamu perhatikan ketika menyimpan kue nastar. Pertama, letakkan kue nastar pada stoples plastik yang tidak terlalu tinggi. Lihat juga resep Nastar keju lembut dan lumer enak lainnya! Selai nanas (untuk isian nastar) Cara Membuat Kue Nastar Lembut Lumer di Mulut: Kocok mentega, margarin, vanili bubuk, dan gula halus. Aduknya sebentar saja dan usahakan hindari tekstur yang lembek.