Kue nastar super lembut. Assalamu'alaikum, mari bikin kue lebaran #dirumahaja bersama saya di chanel RESEP ABI, kali ini saya akan membuat salah satu menu kue lebaran yaitu Nastar klasik berikut ini bahan-bahannya. Resep kue nastar ini empuk dan lembut kamu bisa mencobanya sendiri yntuk acara keluarga atau menyambut hari raya Idul Fitri. Itulah beberapa resep kue nastar yang super lembut dan juga mudah.
Anda bisa berkreasi dengan menambahkan parutan di dalam adonan juga sebagai topping di atas kue.
Kue nastar sering muncul saat hari raya Idul Fitri.
Rasanya yang lezat dan enak membuat kue nastar sangat digemari oleh banyak orang dari Resep Nastar - Hampir semua masyarakat Indonesia pasti sudah tidak asing lagi dengan kue nastar.
Anda dapat membuat Kue nastar super lembut menggunakan 12 bahan dan 11 step by step. Inilah cara memasak Kue nastar super lembut yang benar.
Bahan-bahan Kue nastar super lembut
- Siapkan 1 sdm untuk Tepung meizena.
- Anda perlu 320 gr untuk Tepung terigu protein sedang.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk telur (kuningnya saja).
- Siapkan 150 gr untuk Mentega.
- Siapkan 50 gr untuk Gula halus.
- Anda Membutuhkan 70 gr untuk Keju parut cedar.
- Siapkan 2 bungkus untuk / 27 gr Susu bubuk.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk Margarin.
- Anda Membutuhkan untuk Keju parut (untuk topping).
- Anda perlu 5 buah untuk Nanas.
- Anda Membutuhkan 3 untuk Cengkeh.
- Siapkan 2 ruas jari untuk Kayu manis.
Kue nastar sering muncul saat hari raya Idul Fitri. Kue dengan isian selai nanas ini hampir dipastikan hadir di setiap rumah yang merayakan lebaran dan Nastarnya menurut saya super lezat. Ukuran kuenya imut-imut dan terlihat rapuh, lembut dan lumer di mulut. Beberapa kali membuat nastar hasilnya tidak terlalu maksimal, kurang lembut dan.
Langkah-langkah Kue nastar super lembut
- Pertama buat selai terlebih dahulu. Cara nya blender nanas kemudian masak, setelah air surut masukkan cengkeh dan kayu manis. Setelah kental masukkan 250 gr gula pasir.
- Olesi tangan dengan minyak / bisa juga menggunakan sendok bulatkan selai nanas sesuai selera.
- Mixer mentega, gula halus, margarin hingga merata.
- Masukkan kuning telur + keju parut cedar ke dalam mixer.
- Kemudian masukkan meizena + tepung terigu dengan cara di ayak agar tidak menggumpal dan tuangkan susu.
- Mixer sampai adonan kalis. Jika sudah kalis ratakan menggunakan tangan / alat.
- Setelah sudah kalis dan rata. Cetak adonan menggunakan sedok. Di pipihkan adonan nya di dalam sendok kemudian isi selai nanas tadi dan bulatkan sesuai selera.
- Panaskan oven hingga 100 derajat.
- Setelah 15 menit keluarkan kue dari oven lalu di beri olesan kuning telur di atas nya dan beri keju untuk topping nya.
- Oven kembali dan tunggu sampai 15 menit.
- Nastar nya sudah bisa d makanš„°.
Resep Kue Nastar - Nastar adalah salah satu jenis kue kering yang menggunakan adonan tepung terigu sebagai bahan dasar pembuatan dengan tambahan mentega dan telur, serta diisi dengan selai nanas. Kue kering seperti nastar biasanya hanya ada saat lebaran tiba, tapi ketika kita ingin menikmati haruskah menunggu ketika hari raya tiba Nastar dipasaran memang biasanya berisi selai nanas, berhubung lagi musim durian, maka tidak ada salahnya jika kita mengganti isian nanas menjadi durian. Kue nastar sendiri identik dengan kue lebaran yang cukup banyak dipajang di meja- meja untuk menjamu bagi mereka yang datang. Bagi anda yang ingin membuat kue nastar ini, maka ada baiknya jika anda membuat kue nastar dengan taburan keju yang benar- benar membuat ketagihan. Resep Kue Nastar Nanas Lembut : Kue nastar merupakan salah satu jenis kue kering klasik sebagai ciri khas menu spesial hari raya lebaran idul fitri dan idul adha, maupun natal hingga tahun baru.