Resep: Nastar Lembut Tanpa Butter Terbaik

Nastar Lembut Tanpa Butter. Hai bun, kali ini saya bikin black nastar. Dari namanya bunda pasti sudah tahu alau nastar ini punya warna hitam dengan hiasan unik diatasnya yang bisa kita. Resep Nastar Paling Enak banget.full butter tapi kokoh dan lembut.

Hasil dari mengcopy resep mba Sari, nastarnya ibu Fatmah Bahalwan. Hasilnya lembut dan lumer di mulut. Dalam pembuatan kue kering, peran mentega atau butter sangatlah menentukan kerenyahan kue kering. Anda dapat memasak Nastar Lembut Tanpa Butter menggunakan 9 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Nastar Lembut Tanpa Butter yang benar.

Bahan-bahan Nastar Lembut Tanpa Butter

1. Anda Membutuhkan 300 gram untuk Tepung terigu, ayak.
2. Siapkan 25 gram untuk susu bubuk (me: dancow coklat😆) ayak.
3. Anda perlu 2 butir untuk kuning telur.
4. Anda perlu 200 gram untuk margarin (me:forvita).
5. Anda Membutuhkan 50 gram untuk Gula halus, ayak.
6. Anda perlu untuk Olesan.
7. Siapkan 2 butir untuk kuning telur+ 1sdm madu+1 sdm susu kental manis, aduk.
8. Anda perlu untuk Isian.
9. Anda Membutuhkan untuk Selai nanas homemade, baiknya bulat-bulatkan dulu.

Gunakan butter/mentega yang berkualitas baik karena mentega ini sangat menentukan rasa si kue. Wah ini sepertinya menjadi pencarian resep nastar terlezat yang tanpa henti wakakkak. Roti lembut banget tanpa ulen (sekali buat bisa untuk berhari hari). Roti Lembut Tanpa Telur (Soft Eggless Bread).

Instruksi Nastar Lembut Tanpa Butter

1. Mixer margarin, gula halus, dan kuning telur sampai tercampur. Sebentar saja, jangan sampai mengembang..
2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk ke dalam adonan. Aduk dengan spatula hingga adonan bisa dibentuk..
3. Ambil sekitar 1/2 sdm adonan, bulatkan, pipihkan, isi dengan selai nanas, tutup adonan, bulatkan. Bentuk hingga adonan habis. Jangan lupa sambil memanaskan oven, saya pakai oven tangkring, dipanaskan api kecil..
4. Tata adonan di loyang. Kalau mau lebih kokoh adonannya bisa masukkan kulkas dulu 1 jaman, baru dioven. Saya langsung panggang. Panggang nastar 15-20 menit api sedang (sesuaikan oven) atau sampai bagian bawah kecoklatan..
5. Keluarkan dari oven, kecilkan api oven. Tunggu hingga nastar benar-benar dingin, baru diolesi olesannya. (Saya gak sabar, masih hangat suam-suam kuku sudah saya oles, jadinya agak bruntus atasnya 😆). Baiknya 2 kali oles, jadi oles sekali tunggu meresap baru oles kedua. (Saya cuma oles sekali karena telurnya tinggal 1, cuma cukup untuk sekali oles 🤣).
6. Jika olesan sudah meresap. Panggang kembali sekitar 10 menit atau hingga atasnya glowing 😁. Lalu bisa dikeluarkan dari oven dan tunggu dingin..
7. Jika sudah dingin, simpan di wadah kedap udara 😉. Jadinya seukuran toples tuppy large (+- 1 kg mungkin)..

Susu evaporasi dan mentega untuk olesan. evaporated milk and butter for brushing. Campurkan margarin butter, tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan vanili, aduk rata. Masukkan campuran tepung ke dalam adonan telur, aduk rata. Panggang lagi nastar hingga matang atau. Kue nastar nanas sangat lezat, meskipun harga selai nanas yang lumayan tinggi tetap banyak yang memilih untuk membuat kue ini.