Nastar lembut. Nah ini dia kue yang enak dan lembut yang khas sekali saat lebaran tiba. Kue Nastar keju nanas adalah salah satu jenis kue kering dengan bentuk imut yang biasanya berisi selai nanas dengan rasa yang enak dan lezat. Sukses selalu ya ^_^ Hapus Resep nastar diatas sangat mudah untuk dipraktekkan di rumah, jadi semua orang dapat membuat kue nastar yang lembut dan lumer di mulut.
Nastar, kue kering dengan isian nanas ini menjadi salah satu favorit jelang Hari Raya Idul Fitri alias Lebaran.
Daripada membeli, tak ada salahnya lho membuat nastar sendiri di rumah.
Untuk itu, Chef Devina Hermawan punya resep nastar praktis yang lembut dan lumer di mulut yang bisa kamu ikuti.
Anda dapat membuat Nastar lembut menggunakan 12 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Nastar lembut yang benar.
Bahan-bahan Nastar lembut
- Anda perlu 500 gram untuk tepung terigu(me mila).
- Anda Membutuhkan 1 untuk sachel susu bubuk.
- Anda perlu 100 gram untuk room butter.
- Anda Membutuhkan 250 gram untuk margarin.
- Anda Membutuhkan 50 gram untuk gula halus,bisa d tambah kalo suka manis.
- Anda perlu 1/4 untuk garam.
- Anda Membutuhkan 3 untuk kuning telur.
- Anda Membutuhkan untuk Olesan.
- Anda perlu 2 untuk kuning telur.
- Siapkan untuk Margarin lelehkan.
- Siapkan untuk Pewarna makanan.
- Anda perlu untuk Slay nanas untuk isian.
Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut. Rasanya pun lebih gurih karena menggunakan mentega ( butter ), bukan margarin. Berikut ini kami tampilkan resep nastar keju wijsman , merek butter yang biasa digunakan dalam resep-resep nastar premium. Cara menyimpan kue nastar agar tetap lezat Lembut dan Lumer di Mulut, Ini Cara Membuat Kue Nastar.
Langkah-langkah Nastar lembut
- Siapkan selay nanas, buat bulatan kecil untuk isian nanti biar gampang.
- Siapkan wadah masukan tepung terigu dan susu bubuk aduk pake spatula.
- Siapkan wadah yg besar,masukan room butter dan margarin mix sampe tercampur,tambahlan gula halus mix kembali,tambahkan garam nix,tambahkan kuning telur mix kembali,mix nya pake kecepatan rendah aja ya,ayak tepung dan susu bubuk tadi,masukan sedikit demi sedikit ke adonan sambil d aduk apke tangan aja ya,sampai benar" kalis dan bisa d bentuk.
- Bentuk nastar beri isian nanas,tata d loyang yg sudah di olesi margarin lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan oven kurleb 5 menit,,panggang adonan dgn api kecil,setelah 20 menit keluarkan loyang olesi nastar dengan kuning telur,masukan kembali ke oven sampai kecoklatan kurleb 40 menit,tapi tergantung suhu oven nya aja ya.
- Angkat tunggu dingin, wanginya harum dan empuk belum aku gigit karena lagi puasa😁.
- Langkahnya sama dengn nastar pertamaku,cuma disini aku tambahin 1 kuning telur lagi dan hasilnya lembuut bgt 😌😌.
Agar menjaga kelezatannya, ada beberapa hal yang harus kamu perhatikan ketika menyimpan kue nastar. Pertama, letakkan kue nastar pada stoples plastik yang tidak terlalu tinggi. Lihat juga resep Nastar keju lembut dan lumer enak lainnya! Selai nanas (untuk isian nastar) Cara Membuat Kue Nastar Lembut Lumer di Mulut: Kocok mentega, margarin, vanili bubuk, dan gula halus. Aduknya sebentar saja dan usahakan hindari tekstur yang lembek.