Nastar renyah dan lembut. Lihat juga resep Nastar crunchy dan lembut enak lainnya! Nah ini dia kue yang enak dan lembut yang khas sekali saat lebaran tiba. Bernama kue nastar, salah satu kue lembut khas lebaran yang populer sekali dari dahulu hingga sekarang.
Kue yang kebanyakan berbentuk bulat dengan isi selai nanas di dalamnya , sering sekali kita jumpai saat hari besar contohnya Idul Fitri, natal, imlek,… Resep Nastar - Hampir semua masyarakat Indonesia pasti sudah tidak asing lagi dengan kue nastar.
Kue nastar sering muncul saat hari raya Idul Fitri.
Rasanya yang lezat dan enak membuat kue nastar sangat digemari oleh banyak orang dari berbagai kalangan.
Anda dapat memasak Nastar renyah dan lembut menggunakan 11 bahan dan 9 step by step. Inilah cara membuat Nastar renyah dan lembut yang baik.
Bahan-bahan Nastar renyah dan lembut
- Siapkan 100 gr untuk butter.
- Anda perlu 100 gr untuk margarin.
- Siapkan 50 gr untuk gula bubuk.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk kuning telur.
- Siapkan 50 gr untuk susu bubuk / 2 sc susu Dancow bubuk.
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk tepung terigu.
- Siapkan 50 gr untuk tepung maizena.
- Siapkan untuk Bahan untuk olesan:.
- Siapkan 2 butir untuk kuning telur.
- Siapkan 2 sdm untuk minyak sayur / madu.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk pewarna.
Resep kue nastar tadi cukup mudah dan cukup sederhana untuk dipraktekkan. Anda bisa menambahkan hiasan kismis atau potongan cengkeh diatasnya, sesuai dengan selera Anda. Sajian kue nastar yang renyah dan lembut ini pasti akan menjadi hidangan istimewa yang disukai oleh semua orang. Selain Anda bisa mencocokkan dengan selera Anda, Anda bisa menantang kreativitas Anda dengan mengkreasikan sendiri kue nastar Anda.
Langkah-langkah Nastar renyah dan lembut
- Mix butter, margarin dan gula bubuk sampai rata sekitar 2 menit..
- Masukkan kuning telur ayamnya satu persatu kemudian kocok lagi dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata..
- Tuang sedikit demi sedikit campuran tepung maizena, tepung terigu dan susu bubuk. aduk dengan spatula sampai rata. Tidak perlu pakai mixer, cukup pakai spatula..
- Setelah tercampur rata kemudian bentuk adonan nastar dan isi dengan selai nanas yg telah dibulat2kan..
- Ambil loyang dan letakkan bulatan kue nastar di atasnya. Sebaiknya loyang dialasi dengan kertas roti / olesi dgn margarin supaya tidak lengket dan jangan diatur terlalu dekat..
- Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu sekitar 150 derajat sampai 160 derajat celcius..
- Panggang sampai agak matang atau kurang lebih selama 15 menit saja kemudian keluarkan dari oven..
- Olesi atas kue nastar dengan bahan olesan. Disini saya 2 kali pengolesan y,, biar hasilnya cantik dan kinclong... Kemudian masukkan LG kedalam oven dan panggang kira2 20 menit..
- Setelah matang keluarkan dan dinginkan..
Resep Kue Nastar - Nastar adalah salah satu jenis kue kering yang menggunakan adonan tepung terigu sebagai bahan dasar pembuatan dengan tambahan mentega dan telur, serta diisi dengan selai nanas. Awal mula nama kue ini dari bahasa Belanda ananas dan taart, yang disesuaikan dengan lidah Indonesia menjadi nastar. Bentuk kue yang menjadi sajian wajib saat […] Kue nastar merupakan kue yang berisikan selai nanas, awalnya kue nastar berbentuk bulat namun saat ini kue nastar telah ber evolusi menjadi berbagai bentuk. Buat sobat mazmur yang sedang belajar membuat kue, tidak ada salahnya untuk mencoba resep membuat kue nastar spesial yang renyah dan lembut ini. Dikutip dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa, berikut resep kue nastar yang lembut dan langsung lumer di mulut.