Nastar lembut dan glowing isi selai nanas. Nah ini dia kue yang enak dan lembut yang khas sekali saat lebaran tiba. Bernama kue nastar, salah satu kue lembut khas lebaran yang populer sekali dari dahulu hingga sekarang. Lihat juga resep Nastar lembut manis (nanas madu) enak lainnya!
Nastar adalah satu kue kering yang sering sekali kita jumpai.
Kue yang kebanyakan berbentuk bulat dengan isi selai nanas di dalamnya , sering sekali kita jumpai saat hari besar contohnya Idul Fitri, natal, imlek,… Dan ternyata kue nastar ini juga terkenal bukan hanya di saat lebaran saja, tetapi di dalam perayaan imlek juga seringkali dijumpai kue satu ini.
Sudah menjadi tradisi juga dalam imlek kue ini disuguhkan karena kue kering yang berisikan selai nanas ini mengandung arti dan simbol kemakmuran.
Anda dapat membuat Nastar lembut dan glowing isi selai nanas menggunakan 10 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Nastar lembut dan glowing isi selai nanas yang baik.
Bahan-bahan Nastar lembut dan glowing isi selai nanas
- Anda perlu 150 gr untuk butter.
- Siapkan 100 gr untuk margarin.
- Anda Membutuhkan 2 untuk kuning telur.
- Anda perlu 5 sdm untuk gula halus (selera).
- Anda perlu 3 sdm untuk maizena.
- Siapkan 2-3 sdm untuk susu bubuk (me:dancow).
- Anda Membutuhkan 300 gr untuk tepung terigu (me:segitiga biru).
- Anda perlu Secukupnya untuk selai nanas.
- Anda perlu untuk Bahan olesan.
- Anda perlu untuk Kuning telur dan susu kental manis.
Resep Nastar - Hampir semua masyarakat Indonesia pasti sudah tidak asing lagi dengan kue nastar. Kue nastar sering muncul saat hari raya Idul Fitri. Rasanya yang lezat dan enak membuat kue nastar sangat digemari oleh banyak orang dari berbagai kalangan. Kue kering mungil dengan isian selai nanas ini seolah menjadi sajian wajib saat hari raya […] Selai nanas untuk isian roti goreng, bolu gulung ataupun roti tawar tentu berbeda.
Instruksi Nastar lembut dan glowing isi selai nanas
- Buat selai nanas bulatan kecil kecil.
- Blender bersamaan butter+margarin+telur+gula halus, tuang ke wadah.
- Tambahkan tepung terigu yg sudah di ayak aduk rata masukan maizena,susu bubuk, aduk dengan spatula/gunakan plastik jgn pakai tangan langsung karena mempengaruhi hasil adonan.
- Bentuk bulatan lalu masukan selai yg sudah dibulatkan tadi,.
- Panaskan oven, sambil nunggu oven panas tata nastar dalam loyang yg sudah diberi kertas roti/margarin.
- Masukan dalam oven 5-10 menit,keluarkan dan oleskan dengan olesan (campuran kuning telur dan susu kental manis), lanjutkan oven hingga kecoklatan (sesuaikan dengan oven masing masing ya bun).
- Setelah dingin baru simpan dalam toples,.
Terutama untuk olesan roti tawar tentu kita tidak bisa menggunakan selai nanas legit yang biasanya untuk isian nastar. Tekstur untuk olesan butuh selai yang cenderung agak lembut dan tidak kental seperti isian nastar atau kue kering lainnya. Selai nanas merupakan salah satu teman terbaik bagi roti tawar. Selain bergizi, roti tawar yang dicampur dengan selai nanas juga dapat membuat perut kita kenyang dengan seketika. Walaupun saat ini banyak selai nanas instan yang dijual di pasaran, namun selai nanas buatan sendiri tetap yang paling nikmat rasanya.