Bola bola ubi jalar susu keju.
Anda dapat membuat Bola bola ubi jalar susu keju menggunakan 9 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Bola bola ubi jalar susu keju yang benar.
Bahan-bahan Bola bola ubi jalar susu keju
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk ubi jalar.
- Anda Membutuhkan 1 sachet untuk susu dancow putih bubuk.
- Siapkan 1/2 kotak untuk keju cheddar.
- Siapkan 1 bulatan untuk gula aren.
- Anda perlu 2 sdm untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 250 gram untuk tepung terigu.
- Anda perlu untuk Air bersih.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Minyak goreng.
Step by step Bola bola ubi jalar susu keju
- Kupas kulit ubi jalar, lalu cuci sampai bersih. Di belah dua semua. Kemudian masak air bersih di panci sampai mendidih, cemplungin ubi jalar. Rebus sampai ubinya empuk. Lalu di penyet2 sampai halus, sisihkan. Tepung roti di campur air dan di aduk rata sampai tidak menggumpal (ga encer dan ga kental juga)..
- Gula aren dan keju cheddar di iris tipis, sisihkan. Kemudian campurkan kedalam adonan ubi rambat yg sudah halus tadi, berikan garam secukupnya, susu dancow putih bubuk dan gula pasir. Kemudian di aduk2 pakai tangan sampai merata. Koreksi rasanya..
- Kemudian adonannya di buat bulat seperti bola2 dan berikan isi irisan gula aren di dalamnya. Lakukan hal ini sampai adonan habis. Kemudian celupkan ke tepung roti yg tadi sudah diberikan air, lalu gulingkan ke tepung panir satu persatu. Masukkan ke freezer sebelum di goreng..
- Panaskan minyak dalam wajan. Goreng sebentar saja dengan api kecil ya moms. Jangan terlalu lama menggoreng karna bisa pecah dan lembek (tidak empuk). Angkat dan tiriskan. Siap disajikan dengan saos sambal dan mayones..
- Selamat mencoba....