Nastar lembut. Nah ini dia kue yang enak dan lembut yang khas sekali saat lebaran tiba. Kue Nastar keju nanas adalah salah satu jenis kue kering dengan bentuk imut yang biasanya berisi selai nanas dengan rasa yang enak dan lezat. Sukses selalu ya ^_^ Hapus Resep nastar diatas sangat mudah untuk dipraktekkan di rumah, jadi semua orang dapat membuat kue nastar yang lembut dan lumer di mulut.
Nastar, kue kering dengan isian nanas ini menjadi salah satu favorit jelang Hari Raya Idul Fitri alias Lebaran.
Daripada membeli, tak ada salahnya lho membuat nastar sendiri di rumah.
Untuk itu, Chef Devina Hermawan punya resep nastar praktis yang lembut dan lumer di mulut yang bisa kamu ikuti.
Anda dapat memasak Nastar lembut menggunakan 12 bahan dan 11 step by step. Inilah cara memasak Nastar lembut yang baik.
Bahan-bahan Nastar lembut
- Anda perlu 375 gr untuk margarin (me: pakek yg kiloan dr toko bahan kue).
- Anda perlu 250 gr untuk butter (me: room butter 11 ribuan).
- Anda Membutuhkan 90 gr untuk gula halus.
- Anda Membutuhkan 6 untuk kuning telur (kuning doang yaa buibuu).
- Anda Membutuhkan 1 sachet untuk susu bubuk (me: Dancow).
- Siapkan 900 gr untuk tepung terigu protein sedang (me: kunci biru).
- Siapkan 1 untuk Vanili bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan oles:.
- Anda Membutuhkan 3 untuk kuning telur.
- Anda Membutuhkan sedikit untuk SKM.
- Anda perlu untuk Minyak goreng hingga ndak kental.
- Siapkan untuk Keju parut.
Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut. Rasanya pun lebih gurih karena menggunakan mentega ( butter ), bukan margarin. Berikut ini kami tampilkan resep nastar keju wijsman , merek butter yang biasa digunakan dalam resep-resep nastar premium. Cara menyimpan kue nastar agar tetap lezat Lembut dan Lumer di Mulut, Ini Cara Membuat Kue Nastar.
Langkah-langkah Nastar lembut
- Mixer margarin, butter, gula halus selama 15 menit.
- Tambahkan telur satu per satu.
- Tambahkan susu bubuk.
- Matikan mixer, aduk adonan dengan spatula, tambahkan tepung perlahan hingga kalis (ndak lengket di tangan).
- Bulat bulatkan adonan.
- Panaskan oven 180° upper & lower selama 10 menit.
- Isi adonan dengan selai yang sudah dibulatkan juga (resep selai setelah ini yaa).
- Siapkan loyang yang sudah di alasi kertas roti.
- Tata bulatan di atas loyang dan olesi dengan bahan olesnya..
- Masukkan oven (ganti lower) selama 20 menit.
- Tunggu hingga nastar dingin, baru di pindahkan ke toples.
Agar menjaga kelezatannya, ada beberapa hal yang harus kamu perhatikan ketika menyimpan kue nastar. Pertama, letakkan kue nastar pada stoples plastik yang tidak terlalu tinggi. Lihat juga resep Nastar keju lembut dan lumer enak lainnya! Selai nanas (untuk isian nastar) Cara Membuat Kue Nastar Lembut Lumer di Mulut: Kocok mentega, margarin, vanili bubuk, dan gula halus. Aduknya sebentar saja dan usahakan hindari tekstur yang lembek.