Nastar classic Lembut (2). Assalamu'alaikum, mari bikin kue lebaran #dirumahaja bersama saya di chanel RESEP ABI, kali ini saya akan membuat salah satu menu kue lebaran yaitu Nastar klasik berikut ini bahan-bahannya. Selain selai nanas homemade, nastar yang lembut dan lumer di mulut bisa juga diberi isian coklat yang lezat. Buat sebagian orang mungkin sedikit aneh ya, tetapi kalau sudah merasakan pasti akan ketagihan dengan resep nastar coklat spesial kue kering lebaran ini.

Nastar classic Lembut (2) Saat hari raya tiba pasti setiap orang ingin sekali menyajikan berbagai macam jenis kue kering, salah Resep nastar diatas sangat mudah untuk dipraktekkan di rumah, jadi semua orang dapat membuat kue nastar yang lembut dan lumer di mulut. Resep Kue Nastar Keju yang Sederhana, Resep Kue Kering Nastar Nanas Spesial Keju Empuk, Enak Dan Renyah, Resep Kue Kering Nastar Selai Nanas Keju Resep Kue Nastar. Namun, jangan pernah anda blender nanas tersebut. Anda dapat membuat Nastar classic Lembut (2) menggunakan 17 bahan dan 10 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Nastar classic Lembut (2) yang benar.

Bahan-bahan Nastar classic Lembut (2)

Anda Membutuhkan 300 gr untuk butter (saya pake hollman mix wysman).
Anda perlu 300 gr untuk margarine (saya pake blueband cc).
Siapkan 120 gr untuk gula halus.
Anda Membutuhkan 125 gr untuk meizena.
Anda Membutuhkan 100 gr untuk susu bubuk.
Anda Membutuhkan 600 gr untuk terigu kunci/secukupnya sampai bisa dipulung.
Anda perlu 4 btr untuk kuning telur.
Siapkan 2 btr untuk kuning telur rebus haluskan dengan punggung sendok.
Siapkan untuk Olesan:.
Anda perlu 4 butir untuk kuning telur.
Anda perlu 4 sdm untuk minyak goreng.
Anda Membutuhkan 2 sdt untuk susu kental manis.
Anda perlu untuk Selai nanas:.
Siapkan 2 bh untuk nanas palembang uk besar.
Siapkan 10 sdm untuk gula pasir (ses selera).
Anda Membutuhkan 5 bj untuk cengkeh.
Siapkan 1 btg untuk kayumanis (pendek).

Panaskan nanas terrsebut tanpa anda campur dengan gula dengan. Nastar keju tampaknya bakal banyak disukai tamu saat Lebaran nih. Masukkan bahan B sambil aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Beberapa kali membuat nastar hasilnya tidak terlalu maksimal, kurang lembut dan taste-nya juga agak mengecewakan.

Step by step Nastar classic Lembut (2)

Selai nanas: parut/blender nanas yang sdh dikupas dan dicuci bersih. Masak menggunakan magic com sampai airnya menyusut. Lalu lanjutkan memasak diatas kompor beri gula pasir dan kayumanis, masak terus sampai airnya benar2 habis. Dan selai bisa dibulat2kan..
Siapkan bahan kulit nastarnya.
Cara membuat nastar:.
Campur meizena, susu bubuk dan tepung terigu, ayak dan sisihkan..
Kocok mentega dan margarine bersama gula halus sekitar 2 menit saja. Lalu tambahkan semua kuning telur dan kuning telur rebus.kocok asal rata..
Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit. Aduk menggunakan spatula sampai rata dan adonan bisa dipulung.kalau adonan masih sedikit lembek bisa dimasukkan kulkas dulu. Dan bisa ditambah tepung terigu sedikit saja jangan banyak2 nanti jadi keras nastarnya kalau kebanyakan tepung..
Bentuk adonan dan isi selai sesuai selera. Lalu panggang sekitar 15 menit sampai matang tergantung oven masing2 ya..(oven dipanaskan dulu sampai 140 darcel).
Setelah matang, dinginkan dulu. Baru dioles sampai 2 kali. Cara olesnya: oles dulu semua baru oles lagi mulai dari yang pertama dioles tadi. Baru panggang lagi pake api atas sekitar 7-10 menit sampai warna gold. Kalau pake otang letakkan dirak atas utk mendapatkan panas atasnya..
Setelah matang sempurna angkat dan dinginkan baru simpan ditoples.
Selamat mencoba... Hasilnya lembuuttt dan lumeerr....

Saat lebaran yang lalu saya Note: alternatif modifikasi resep yang pernah saya coba, dan menurut saya hasilnya lebih lembut dan lumer. Lgsg aja…» Kreasi Resep Nastar yang Enak dan Lembut. Biasanya banyak orang mulai sibuk membeli atau memesan kue nastar ketika hari Raya tiba. Kini, Anda tidak perlu lagi memesan atau membelinya karena Anda bisa membuatnya sendiri. Sebelumnya saya pernah menyatakan diposting-an saya sebelumnya di Camilan.