Bola Bola Susu Merah Putih.
Anda dapat membuat Bola Bola Susu Merah Putih menggunakan 8 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara membuat Bola Bola Susu Merah Putih yang benar.
Bahan-bahan Bola Bola Susu Merah Putih
- Anda Membutuhkan 250 g untuk tepung tapioka/sagu.
- Anda perlu 3 lbr untuk daun pandan.
- Siapkan 1 sachet untuk vanili bubuk.
- Siapkan 2 sachet untuk susu bubuk full cream.
- Anda perlu 185 ml untuk kental manis putih atau 5 sachet.
- Siapkan Secukupnya untuk air panas.
- Anda perlu Secukupnya untuk pewarna merah.
- Siapkan Secukupnya untuk gula halus/gula donat.
Langkah-langkah Bola Bola Susu Merah Putih
- Sangrai tepung tapioka/sagu dengan daun pandan dan vanili bubuk hingga tepung terasa ringan dan daun pandan mengering..
- Sisihkan daun pandannya,masukkan susu bubuk lalu aduk rata..
- Tambahkan kental manis putih,aduk hingga tercampur rata..
- Tuang air panas sedikit demi sedikit hingga adonan kalis atau bisa dibentuk..
- Bagi 2 adonan sama banyak,satu bagian biarkan tanpa pewarna dan satu bagian tambahkan pewarna makanan merah secukupnya,uleni hingga warna tercampur rata..
- Ambil sedikit adonan,lalu bentuk menjadi bola2 kecil,ukuran sesuai selera lalu langsung gulingkan ke dalam gula halus.Lakukan hingga habis..
- Angin anginkan sebentar agar bola bola susu kokoh..
- Sajikan..jika tidak habis disimpan dalam wadah kedap udara..